福建苍南学做牛肉粉技术，牛肉粉培训哪家好，金师傅小吃培训

福建苍南学做牛肉粉技术，牛肉粉培训哪家好，金师傅小吃培训

网址：http://www.jsfxcpx.cn/

电话：13587865048

地址：温州龙湾区甬江路87号锦森园区B栋4楼（温州大道18号正对面）

普通的食材搭配在一起，味道绝不普通，堪称下饭神器，真的赞！

想起一句话：“人不可貌相，海水不可斗量”，意思也就是不能以貌取人，今天兔兔想把这句话改成：菜不可貌相。

福建苍南学做牛肉粉技术，牛肉粉培训哪家好，金师傅小吃培训。生活中很多普通的食材组合在一起，会碰撞出不可思议的味道。就像今天兔兔要分享的这道家常菜一样，食材普普通通随处可见，但很少有人把他们搭配在一起做成菜。

这道菜的主料就是：莴苣，香菇。

莴苣热量低还能促进消化，对减肥人士来说，是不可多得的理想食材之一。

香菇能提高人体免疫力，抵抗力差的老人和孩子常吃没坏处。

这两种食材搭配在一起，真的鲜美之际，做法也有一点小窍门，下面我们来一起看看吧。

【配料】

香菇 / 莴苣 / 黄酒 / 生姜 / 植物油 / 食用盐 / 鸡精

【步骤】

1、香菇洗干净之后切片备用，兔兔用的是鲜香菇，如果家里有干香菇，可以用干香菇，炒出来会更香。

2、莴苣去皮，洗干净之后切片备用。

3、生姜切片，铁锅热油，入姜片煸炒出香味。

4、倒入香菇片煸炒几下，香菇好吃的秘诀，就是需要用油来激发出香味。

5、倒入适量黄酒调味，放黄酒也是兔兔的一个秘诀了，放入黄酒能让香菇有种肉味，能激发出香菇的鲜味。

6、倒入切好的莴苣翻炒至断生。

7、出锅前撒入适量食用盐和鸡精即可。

一道鲜香可口的莴苣炒香菇就做好了，有了这道菜，米饭都能多吃一碗，真是米饭杀手啊，哈哈哈，大家可以试试哦！