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苍南哪有学香辣鸭头技术,温州香辣鸭头培训,金师傅小吃培训

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    去超市或菜场看到新鲜的香葱,葱油饼的香味立马就从脑海里飘了出来,恨不能马上就能吃到。而超市或市场上卖葱油饼的摊位永远是人头攒动,长队如龙。偶尔买上一两次还行,但总是买现成的来吃,用油不是那么放心,还是自己动手丰衣足食,干净卫生落个安心,味道也不比外面的差。

苍南哪有学香辣鸭头技术,温州香辣鸭头培训,金师傅小吃培训。我现在就来教大家一个屡试不爽的葱油饼的做法。这饼做好了,外面香香脆脆的,里面软软嫩嫩的,层次多到数不过来。

手抓葱油饼主料:面粉300克;温水170;辅料:香葱5根;精盐少许;油适量

做法

1.面粉加温水和成柔软的光滑的面团,水温以不烫手为宜。当然您也可以做半烫面的饼,一半开水一半凉水,哪种都好吃。然后盖上保鲜膜放一边静置松弛20分钟左右

2.把香葱洗净切的极细碎

3.把饧好的面团平均分成5个小面团,取其中一个,擀开成大的薄的面片,其他4个小面团继续用保鲜膜盖好防止变干

4.在面片上均匀地抹上一层薄油,再均匀地撒上盐和香葱碎(要切的极小),然后用刀割上无数道,两端不割断

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5.接着自上而下或是自下而上的卷起来

6.然后从一侧开始慢慢卷起来,卷成这样

7.按扁,然后轻轻擀开成平常的面饼。擀的时候不要用猛力,如果上面的步骤中油抹的不多,再用力擀的话,分层会不明显

8.平底锅放少许油,放进面饼中小火烙

9.翻面,把两面都烙成金黄色就可以了,很快的,也就两三分钟的样子

10.很多层次,香气扑鼻,刚刚出锅我就吃了两个,边烙边吃,饼烙完了也吃饱了

  美食顾名思义就是美味的食物,贵的有山珍海味,便宜的有街边小吃。但是不是所有人对美食的标准都是一样的,其实美食是不分贵贱的,只要是自己喜欢的,就可以称之为美食。金师傅小吃培训吃前有期待、吃后有回味的东西。美食遭遇心情的时候,美食已不仅仅是简单的味觉感受,更是一种精神享受。美食还体现人类的文明与进步。

       美食不仅仅是餐桌上的食物,休闲零食,各种饼干、糕点、糖类等制品,众口难调,各有各的风味,从味觉到视觉的享受,都称之为美食!金师傅小吃培训的教学特点是:单项收费,常年招生,随到随学,包教包会,学会为止。师傅有十几年的教学经验,都是一对一的讲解,手把手的传授。学员亲自动手操作,理论结合实际,让每位学员抱着希望而来,载着满意而归。


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点击次数:  更新时间:2019-03-25  【打印此页】  【关闭

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