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福建福鼎小笼包技术培训,学做小笼包包子技术,金师傅小吃培训

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今天又到了周六,也好久没出过远门了,虽说我们这离市中心也不远,但还是带小孩出去玩了一趟,现在的小孩大多是学习压力有点大,除了在学校正常上课外,周末还要报各种各样的兴趣班,或者特长班,有时真的很心疼小孩,压力实在有点大了,但不去又怕和同龄的孩子相比,学习跟不上。所以这时要注重孩子的营养健康,今天给大家推荐一道对小孩特别好的营养补脑菜。

福建福鼎小笼包技术培训,学做小笼包包子技术,金师傅小吃培训。那就是这个山药,山药营养价值非常的高,含有淀粉酶,这种物质能促进脾胃消化,强健人体,增强骨骼,小孩大多脾胃虚弱,适当的吃山药能得到改善,还能健脑,孩子吃了自然睡得好,山药虽说美味,但也不应多吃,每个星期吃一到两次即可,就能满足人体的需求量。山药也是我们家必备的食材之一,几乎每周都会煲一次,有时买上三两根,就能吃上两餐了,山药是一道老少皆宜的健康食材,它的吃法比较多样化,口感软糯,比较清淡,随意搭配肉片,就能做出很多的美味,比如山药煲羊肉,山药排骨汤,很多种做法。

三月除了雨水比较多,也是流感的季节,除了要增强抵抗力之外,还要三餐按时吃,多吃一些水果再去做一些运动,这样我们的抵抗力才能变得更强。把山药牛腩肉还有胡萝卜一起煲成汤喝,可以说是很有营养,山药确实是一种非常有营养食材,再加上牛腩肉所含的钙还有各种维生素比也比较高,这几种食材搭在一起孩子吃了,可以提高免疫力,睡得香,精神好了,免疫力自然能得到提高,所以要多吃一些山药,山药也是中药材当中,当做一种补气补血的佳品,山药和它是天生一对,孩子吃了睡得好,提高免疫,一年四季少生病。下面一起来看看做法吧。

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【山药牛腩肉煲】

食材:山药一根,牛腩肉300克,胡萝卜半个,生姜一块,料酒,盐,蒜瓣

做法:

1、把食材都准备好,接着把山药洗净,再去皮,切成滚刀块,胡萝卜切块状,生姜切片。

2、牛腩肉买回来后放入清水中浸泡半个小时以上,再把它切成块状后放入热水中焯一次水,再把血沫清洗干净即可。

3、锅中放入油,再把去好皮的蒜瓣,姜片,还有牛腩肉一起煸香。

4、锅里倒入清水,料酒,生姜片,牛腩肉,山药,胡萝卜,开大火煲至一个小时,待这些食材都变软再调入食盐,撒上一些葱花,就可以开吃了。

牛腩肉记得焯水,可以去掉腥味,也可以用牛肉代替,但个人认为牛腩肉煲出来的汤更好喝。口感上也很滑。牛腩肉经过错炒制后,去腥的同时,炖出来的也会更好喝。春天常喝这汤,能提高免疫力,一年四季少生病。


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点击次数:  更新时间:2019-04-22  【打印此页】  【关闭

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