瓯海丽岙哪有教无烟烧烤技术，温州无烟烧烤技术培训，金师傅小吃培训

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电话：13587865048

地址：温州龙湾区甬江路87号锦森园区B栋4楼7——9号）（温州大道18号正对面）

食材清单：中筋面粉 300克，温水 150克，红糖 60克，耐高糖酵母10克，红糖粉（夹心） 适量。

准备一个干净的不锈钢盆，称取面粉300克倒入盆中，然后称取60克的红糖粉一起倒入面粉中，再称取10克酵母放入，再加入150克的温水，水要是烧开后冷却后的温水，水一定要烧开哦。接着揉成光滑的面团即可，盖上保鲜膜，静置发酵120分钟。

瓯海丽岙哪有教无烟烧烤技术，温州无烟烧烤技术培训，金师傅小吃培训。时间到，看看面团的发酵情况，如果发到两倍大就表示面团已经发酵好了，然后揭开保鲜膜，再次把将面团揉成光滑状，这样做的目的主要是把面团发酵后里面的空气排除来。

接着把揉好的面团放到砧板或者干净平整的木板上，用擀面杖将面团擀平，然后再撒上薄薄的一层红糖粉，将其卷成条状。如果卷起来后感觉大了 就适当的揉细。然后用刀或者专用的刮板将卷好的面切成大小均匀的块状。

准备一个锅，双层的，最下面层加水，把切好的面团整齐的码在锅中，盖上盖子再发酵30分钟左右，开火蒸，水开后蒸15分钟左右，自制的红糖馒头就大功告成了。

这样做出来的馒头，既松软，又香甜，我老公每次都夸馒头特别好吃，不像外面卖的馒头硬硬的，咬都咬不动，而且比外面的好吃多了。

特色小吃是中国饮食不可缺少的一部分，并成为中国饮食生活的内容之一。在中国的每个地区都有着其独特的小吃，被称为当地的特色小吃。这种小吃，已经是一种在当地的饮食文化，绝非只是在三餐之间填饱肚子，追求不饿肚子的层次。

通常地方小吃被当成当地的名片去吸引各地民众去品尝。特色小吃就地取材，而且小吃一般具有当地特色，通常能够突出反映当地的物质及社会生活风貌。

美食遭遇心情的时候，美食已不仅仅是简单的味觉感受，更是一种精神享受。也是一种场合。场合好吃起来也有味道、人人都想吃上自己喜欢的。世界各地美食文化博大精深，营养物质各不相同，品味更多美食，享受更多健康。不管在哪个城市都存在着路边小吃，路边小吃的种类不同但是不管在哪它们都有一个共同的特点：就是深受人们的喜欢！走在每个城市的街头巷尾搜索着自己喜欢的味道！