温州泰顺司前畲族哪有学烧烤技术,烧烤培训班,金师傅小吃培训
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夏天,烧烤,大排档非常受人们的喜欢, 烤羊肉串,烤茄子,烤韭菜,烤金针菇,哇, 想想都忍不住的要咽口水呀,不过呢,小厨也提醒大家,也有专家说了,烧烤它是有一定的致癌风险存在的,偶而吃吃可以,不能长期吃的。 所以想吃还是自己动手,用一些健康的方式,吃得放心。
温州泰顺司前畲族哪有学烧烤技术,烧烤培训班,金师傅小吃培训。今天小厨就分享给大家大家自制烤金针菇的方法,天热了,烤一盘金针菇,再来一瓶冰啤酒,哇,太舒服了。只要一把金针菇,1头蒜,不炒不蒸没油烟,送入烤箱,就坐等美味开吃,超开胃的,老公就爱吃它。
【蒜泥金针菇】
食材:金针菇,大蒜,生抽,耗油,小米椒,食用油,
做法:
1、先把金针菇的根部切掉小半截,清洗干净,再准备几个小米椒洗干净。
2、取一头蒜,去皮切碎,小米椒也切碎,加入生抽,耗油,食用油搅拌均匀。
3、在烤盘的底部垫上锡纸,摆一层金针菇,刷一层调味料
4、烤箱提前预热,把金针菇送入烤箱,230度烤20分钟,中途拿出来刷一次油。
5、出烤箱之后,撒上一些葱花点缀,哇,香喷喷的超级美味,夏天,金针菇和大蒜才是绝配,越吃越香,弄一盘端上桌,老公吃海了!
【再说几句】
1、烤盘上的锡纸要包上两层,防止其破裂漏出汤汁。
2、摆一层金针菇,刷一层调味料。
3、中途需要拿出来刷一层食用油。
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