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温州平阳鳌江学卤菜凉拌菜技术,凉拌菜培训学费多少,金师傅小吃培训

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今天在这里给大家介绍几道颜值非常高的家常菜,这些家常菜一般放在桌上以后,没过几分钟就会被餐桌上的人吃完,因为她们不仅颜值高,而且味道也非常不错,希望大家能够收藏,自己在家里面做菜的时候也能够做出这样美味好看的菜。

第一道:玉米胡萝卜炒虾仁

所需食材:玉米,胡萝卜,虾仁,食盐,淀粉,胡椒粉,豌豆,食用油

方法和步骤:温州平阳鳌江学卤菜凉拌菜技术,凉拌菜培训学费多少,金师傅小吃培训。

第一步:我们先把虾仁用胡椒粉,食用盐,淀粉腌制两个小时。

第二步:将玉米,豌豆,胡萝卜冲洗一下,然后再把它们表面的水分过滤干净,过滤干净以后,我们就可以准备菜刀将胡萝卜切成大小均匀的小丁状。

第三步:然后我们把已经准备好的胡萝卜放入沸水中焯水三分钟左右。

第四步:往热锅中倒入一定量的使用油,等到油烧到八成熟的时候,就可以把玉米,豌豆,胡萝卜放入其中了。在翻炒过程中,我们可以加入适量的盐。

第五步:然后我们再把已经准备好的虾仁放入其中,等到虾仁变了颜色以后,我们就可以出锅了,如果口味重一点的人,可以在虾仁放入锅中以后,再加入一定量的食用盐。

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第二道:油渣炒包菜

所需食材:圆白菜,猪油,干红辣椒,酱油,盐,猪油渣

方法和步骤:

第一步:我们先把圆白菜的老叶子去掉,然后再把它清洗干净。

第二步:用手把圆白菜撕成大块大块的,手撕虽然比刀切费时间,但是它的截面能够吸足汤汁,吃起来更加的入味。

第三步:把猪油,猪油渣,干红辣椒准备好,葱姜蒜也要放在一旁。

第四步:在锅中放入一勺猪油,等到猪油融化以后,再把干辣椒和油渣放入锅中,然后用小火将他们炒出香味。

第五步:再把圆白菜放入锅中翻炒几下,让它能够均匀地沾上油脂。

第六步:然后再往锅中撒入少许的盐,酱油,如果口味重一点的,也可以把葱姜蒜放入锅中,等到菜叶变软的时候就可以关火出锅了。


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点击次数:  更新时间:2019-06-24  【打印此页】  【关闭

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