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今天头伏的第一天,按照北方人的习俗要吃饺子,好像北方人啥时都要吃饺子,只因为好吃不过饺子,三天不吃就馋,天热没胃口就更要来几个补营养。

现在生活好了,温饱不是问题,重要的是要吃出质量。应届生创业做什么项目好?温州龙湾状元金师傅夜宵烧烤培训,投资小利润大

挪红来到厦门,发现海蛎实在是太鲜美了,价格也不高,一小把就能做一道菜,比如海蛎煎、海蛎煲、海蛎饼……今天又将海蛎包在饺子里,就像咱们平时做韭菜盒子那样,真好吃,太香了。

吃海蛎有啥个好处呢?

《本草纲目》讲,海蛎肉多食之,能细洁皮肤,补肾壮阳,并能治虚,解丹毒。就是说有非常好的滋补作用,人们把它称做海中牛奶

海蛎含有多种人体所需的维生素和矿物元素及氨基酸,其含碘量比牛奶和蛋黄高出 200倍,其含锌量之高,可为其它食物之冠。多吃含锌的食物,对于男子生殖系统正常结构和功能的维护有着重要的作用。

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材料:海蛎150克、韭菜150克、韭黄50克、鸡蛋2个,葱1根,生姜5克、饺子皮28

制作:

1.海蛎子冲洗干净。

2.两个鸡蛋,加上葱花,盐和胡椒粉打散。

3.锅烧热倒油,油热下生姜和海蛎子炒翻两下。

倒入打散的鸡蛋液。

待到海蛎子和鸡蛋完全冷却,再将切碎韭菜和韭黄拌入,根据需要加盐和胡椒粉调味,到此馅就调好了。

5.取一张饺子皮,放一勺馅。

包起来,包你喜欢的样子哦。

6. 饺子底煎至微上色的时候,倒上半碗清水,立刻盖上锅盖,用中火煎5-7分钟,水干了,一般来说饺子就煎好了。


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点击次数:  更新时间:2019-07-12  【打印此页】  【关闭

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