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温州瑞安高楼哪有学瘦肉丸技术,学做瘦肉丸技术学费多少?金师傅小吃培训

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葱爆回锅肉

材料:五花肉1块,红椒半颗,青葱8支,蒜片5-6颗,甜辣酱1大匙,蕃茄酱2大匙,水1大匙,米酒1大匙,胡椒粉1/2茶匙,香菇素蠔油1茶匙

做法:

1.先将肉片及蒜片下锅爆香逼油。放入葱白炒香后。再放入红椒炒香后。温州瑞安高楼哪有学瘦肉丸技术,学做瘦肉丸技术学费多少?金师傅小吃培训。

2.倒入酱汁(蕃茄酱.甜辣酱..米酒.香菇素蠔油)。起锅前放入葱绿拌炒后即可起锅。

青椒皮蛋

食材:皮蛋2人份;葱花;蒜蓉;芝麻;花生碎;生抽;白糖;醋;盐;辣椒油;花椒油;青椒2

做法

1.所需材料准备好,这时候可以把盐、糖、醋先放入生抽里。

2.锅里倒入植物油,青椒煎成虎皮样,这时油可多放一些余下的可倒入辣椒面里,制作成辣椒油。

3.皮蛋装盘后可把煎好的青椒用手撕条,煎好的青椒烫一定要凉后撕。

4.把所有的材料都放入辣椒油碗,调匀浇到青椒上就完成了。

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点击次数:  更新时间:2019-07-21  【打印此页】  【关闭

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