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温州文成百丈漈煎饼果子培训,学做煎饼果子技术,金师傅小吃培训

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最近突然发现了快手早餐的做法,完全不用太早起床,基本30分钟内搞定。对于我这种爱睡懒觉的人来说,简直是福利。我家特别喜欢吃中式早餐,所以粥啊,面食啊,凉拌菜一定是必备的。比如今天的这顿早餐,紫薯黑米粥,炸油饼,凉拌土豆丝,凉拌蓑衣黄瓜,看似复杂,实则很省事,真的是吃的人都特别满意。下面就和您具体分析做法。

【紫薯黑米粥】

1.提前一天晚上,将所有食材淘洗干净,加适量的水,放到电饭煲的内胆中。

2.选择预约功能,设定好需要的时间。温州文成百丈漈煎饼果子培训,学做煎饼果子技术,金师傅小吃培训。

3.启动机器,到时间后会自动保温,早晨起来就可以喝到好喝的粥啦!

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【凉拌土豆丝】

1.土豆丝擦成细丝,我还擦了些彩椒丝。放清水中浸泡一会,捞出备用。

2.将土豆丝放沸水中焯2分钟,捞出过凉。再沥干。

3.焯好的土豆丝中加入生抽,盐,香油,花椒油和蒜末拌匀就可以了。

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【蓑衣黄瓜】

1.黄瓜洗净,用两根筷子放在黄瓜两侧。刀竖直切下,直至筷子处停止,不要切断。当然如果刀工了得,也可以不用筷子。

2. 翻面后,刀刃与筷子呈45度角斜着下刀,切到筷子处为止,切成片。

3. 每隔5厘米左右将其切断。撒些盐,腌出些水份。这个过程可以让黄瓜口感更加清脆。

4.碗中加入生抽,盐,糖,香油,醋调成汁,具体用量可根据个人口味。浇到切好的黄瓜上。


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点击次数:  更新时间:2019-07-22  【打印此页】  【关闭

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