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最近菜价贵了不少,加上食欲才开始好转起来,我也开始为难了。夏末秋初,学会这几道家常菜做法,不愁家人没胃口!

【丝瓜炒鸡蛋】我其实真的一直是喜欢用丝瓜来烧汤,不过宝爸倒是更喜欢丝瓜炒鸡蛋。好吧,反正做法都差不多啦,丝瓜去皮切滚刀。鸡蛋加清水打散,热锅热油,倒入鸡蛋液等凝固之后再用筷子划拉成块盛起来。再起油锅,放到丝瓜翻炒至变软出水,倒入鸡蛋块翻炒均匀,加盐提味,出锅装盘即可。

学正宗温州汤汁糯米饭技术,浇汤汁糯米饭哪有培训,金师傅糯米饭培训。【花菜烧白干】花菜撒成小朵用水清洗干净,白干切成小块。锅里加水之后放一点儿盐和油进去,烧开之后把花菜倒进去,再次烧开捞出花菜过凉。起油锅把沥干的花菜倒进去翻炒一会儿,加糖生抽炒均匀之后把白干倒进去翻炒,加入蚝油,开水烧至收汁,加糖提味出锅即可食用了。

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【茄汁虾】虾清冼干净,加一点儿盐腌制一会儿。准备一个碗,加一点儿糖番茄汁清水搅拌均匀。起油锅,生姜蒜泥爆香之后,倒入虾翻炒至变色。这个时候把之前准备好的茄汁倒进去,小火烧至收汁,不需要另外加盐直接收汁装盘,撒上香葱就可以食用了。

我们家的晚餐一直是比较正经的,所谓正经就是有主食有菜有汤的模式,什么面条,粥,包子馒头……在我们家晚餐餐桌上几乎是不会出现的,因为宝爸和宝宝都不太习惯晚上吃这些。不过,现在的生活节奏大部分家庭都这样的吧,白天上班的上学的都在忙碌,中午真的也不容易聚一起吃饭。就这样晚餐便成了大多数家庭的正餐了。处暑后这些菜要多吃,营养爽口,消暑开胃,美味下饭,好吃不长肉。


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点击次数:  更新时间:2019-08-28  【打印此页】  【关闭

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