13587865048
新闻动态 学一门技术,致富一家人

街边火爆小吃烤面筋技术培训,温州烤面筋培训,金师傅烤面筋技术培训

街边火爆小吃烤面筋技术培训,温州烤面筋培训,金师傅烤面筋技术培训

网址:http://www.jsfxcpx.cn/

电话:13587865048

地址:浙江省温州市龙湾区状元街道耐宝路口红绿灯旁(东海路7——9号)(温州财税会计学校正对面

西红柿别再炒鸡蛋了!这样做一锅,酸鲜爽口滋补不上火,全家都喜欢!西红柿多数人都很喜欢吃,酸甜适口,多数人都会西红柿炒鸡蛋,今天和大家分享一款另样的做法,酸鲜爽口,大人孩子都喜欢。

街边火爆小吃烤面筋技术培训,温州烤面筋培训,金师傅烤面筋技术培训。西红柿含有维生素和矿物质都很高,可促进消化、润肠通便、延缓衰老,而西红柿含有的番茄红素具有独特的抗氧化作用,可减少体内的自由基,防止自由基对皮肤的破坏,具有一定的美容抗皱的效果。

西红柿不但很受孩子们的喜爱,也很受成年人和老年人的喜爱。这样简单和肉片搭配做上一锅,酸鲜滑嫩特别的好吃,老人孩子都喜欢。

材料:西红柿,肉片,玉米淀粉,蛋清,葱,姜,盐,花生油。

做法:

1,这道菜要用到的西红柿要多一些,把西红柿上面用刀浅浅的切十字刀,用开水汤一下。

2,轻松剥去西红柿的外皮,这样汤里就没有西红柿皮,口感更好,如果嫌弃费劲,也可省略这一步。

55e736d12f2eb93863bfcfcbde628535e5dd6f3d.jpg


2,猪肉切成薄薄的肉片,冻硬的肉块更好切片,也会切得更薄。

3,把去皮的西红柿切块,肉片加入一勺淀粉和半个蛋清用手抓匀腌渍一会。

4,锅里加入花生油,入葱姜爆香,倒入西红柿块煸炒。

5,煸炒到西红柿出红油,即可倒入清水,大火烧开,改成小火。

6,把肉片一片一片地放入,开锅后,加盐和小葱末调味,即可出锅。

7,别看调料很简单,但是味道很好,酸咸适口,全家人都很喜欢,我家常做。

再多说两句:

1,去掉西红柿的外皮是为了让汤的口感更好,如果嫌费劲,也可省略这一步,但汤里会有西红柿皮。

2,肉片用淀粉抓匀,一定要用到蛋液,这样蛋液和淀粉的作用,肉片更嫩,放到锅里也不会让汤成糊状。

 


分享到:
点击次数:  更新时间:2019-08-31  【打印此页】  【关闭

浙公网安备33030302000682号    版权所有 2010-2026 温州金师傅小吃培训 浙ICP备13010665号-2   温州金师傅小吃培训 温州酸辣粉培训  温州烧烤培训  温州卤菜培训  温州厨师培训