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温州精武鸭头烫菜哪里学,想学做精武鸭头烫菜技术,金师傅小吃培训

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秋天凉,来一碗它,实在太过瘾,每次煮一锅,孩子都抢着吃!今天带给大家一道烩土豆丸子的美味,简单好学,味道爽口,相信大家一定会喜欢。秋天转眼之间就来了,大街小巷的树木开始枯萎,半黄半绿的树叶子开始一个劲的往地上掉落。

每年这个时候,我们家餐桌上吃的最多的美味应该是各种丸子了,萝卜丸子、白菜丸子、莲藕丸子等等应有尽有。丸子不但好吃,而且下饭也非常不错。如果用丸子做成各种各样的汤菜,吃起来就显得美味不凡了。今天我用新上市的土豆给家人做一道烩土豆丸子,味道真的很棒,儿子一连吃了十几个,一个劲的给我点赞。

 温州精武鸭头烫菜哪里学,想学做精武鸭头烫菜技术,金师傅小吃培训。这菜2元一斤,维生素是苹果的10倍,5元做一锅,开胃助消化!土豆是我们这里的特产,每年这个时候成熟上市,我会用土豆给家人做各种好吃的。秋天孩子不爱吃饭,我总会做这饭,隔三差五就要吃,每次汤都不剩。

在北方,土豆一年四季做菜都是少不了的食材,而且土豆的做法非常多,炒食炖煮。各自有各自的味道吧,大家喜欢吃,今天和大家分享一道适合秋天吃的一道土豆美食,把做好的土豆丸子和番茄香菇炖着吃,Q弹软糯,十分好吃,不喜欢油炸的,这个是不错的选择。喜欢的朋友给我点个赞吧!

食材:土豆一个、番茄1个、香菇2个、葱花适量、糯米粉2小勺、盐半勺、生抽1勺、蚝油半勺。

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做法:

1、准备一个土豆洗净削皮,切片,入蒸锅蒸至15-20分钟蒸熟。

2、蒸好的土豆片趁热压成泥。

3、放入2勺糯米粉拌匀。

4、将混合后的土豆和糯米粉揉成软硬刚好的面团。

5、将土豆面糯米团揉成一个个汤圆大小的丸子。

6、准备一个西红柿,去皮切成小丁,2个香菇洗净切成小丁,再准备一些葱花。

7、炒锅放入食用油,爆香葱花,放入香菇丁煸炒香。

8、倒入西红柿丁,1勺生抽、半勺蚝油小火煸炒出西红柿的汤汁,加入适量清水烧开。

9、放入做好的土豆糯米丸子。

10、盖上锅盖,小火煮8分钟左右,加盐拌匀,盛出撒点葱花上桌。

11Q弹软糯,嚼起来特别香,一口一个,孩子最爱吃的,汤汁都不剩。


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点击次数:  更新时间:2019-09-21  【打印此页】  【关闭

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