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福建福鼎学做卤味技术,开店做卤味投资小利润大,金师傅卤味培训

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每一个家庭都会剩米饭都困扰吧,隔夜的米饭再加热吃确实不是太好吃,又吃够了蛋炒饭,不如试试这个开胃的番茄土豆烩饭,剩米饭这样做,好吃到舔盘的番茄土豆烩饭,让你家人分分钟想舔盘的番茄土豆烩饭!不管大人,孩子都忍不住吃一大碗,酸酸甜甜的,特别的开胃,简单易做,厨房小白也能做哦!

福建福鼎学做卤味技术,开店做卤味投资小利润大,金师傅卤味培训。番茄搭配土豆,这两种食材一起食用是绝配,既能增加饱腹感,又减少了脂肪的摄入,还很美味,因此颇受大家欢迎。番茄、土豆中均含有丰富的维生素C,摄入维C越多,肌体抗癌能力就越强,另外番茄中的谷胱甘肽是一种天然的抗氧化剂,能延缓细胞衰老和提高机体免疫力。现在秋季早晚温差大,很多人感觉不适,尤其是便秘、食欲不振、容易疲劳等病症的人,会更加感觉不舒服!那么,这个时候就一定要常吃番茄、土豆这样的食材,对身体好得不得了!

番茄土豆烩饭

【材料】:番茄3个,土豆1个,番茄酱2汤匙,剩米饭 2碗、香葱适量

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【做法】:1、番茄划十字,然后放入热水里煮2分钟,然后把番茄皮撕掉;

2、把去皮的番茄切成小块,土豆去皮也切成小块;

3、锅内放入适量油,倒入番茄翻炒,不要急着放水,先把番茄炒出汁,熟透的番茄可以出很多的番茄汁,这样番茄味才浓香;

4、炒出汁后倒入适量热水,再倒入土豆块,翻拌一下炖煮15-20分钟,至土豆炖熟;(一定要勤开锅看看,如果炖的过程中番茄汁水不够,就加一些热水。)

5、一直煮到土豆软烂,然后倒入番茄酱;

6、倒入生抽或者盐,翻炒均匀后就可以了,不用过多的调味料,酸甜的口感特别的好吃;

7、最后把炒好的番茄土豆酱倒入煮好的米饭里翻炒均匀即可;

剩米饭别再炒着吃了,做个番茄土豆烩饭,酸酸甜甜的,特别的开胃,比蛋炒饭还好吃!

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点击次数:  更新时间:2019-09-30  【打印此页】  【关闭

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