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大鱼大肉是不是感到腻了呢,来一碗简单的炸酱面,把酱榨的喷香,放到劲道的面条中。哇,这个味道在心里萦绕。。炸酱面是中国传统特色面食。最初起源北京,为山东鲁菜。由菜码、炸酱拌面条而成。将黄瓜、香椿、豆芽、青豆、黄豆切好或煮好,做成菜码备用。然后做炸酱,将肉丁及葱姜等放在油里炒,再加入黄豆制作的黄酱或甜面酱炸炒,即成炸酱。面条煮熟后,捞出,浇上炸酱,拌以菜码,即成炸酱面。也可根据自己的口味加辣椒,醋等调味品。

材料。

面条,土豆,豆瓣酱,葱,姜,肉馅,干辣椒,花生油。福建福州学做瘦肉丸技术哪里好,瘦肉丸培训金师傅好。

做法。

1,新鲜面条备用。

2,猪肉切末,土豆切丁,葱姜辣椒切碎。

3,锅里放油,放葱姜爆香。

4,下入肉末和干辣椒煸香。

5,放入豆瓣酱煸炒。

6,后加入土豆丁继续煸炒。

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7,直到土豆熟透即可关火。

8,锅里放水烧开,下入面条,面条浮起即熟。

9,捞到盘里。

10,放上炸酱即可。

11,来吃喽。。。

特色小吃是中国饮食不可缺少的一部分,并成为中国饮食生活的内容之一。在中国的每个地区都有着其独特的小吃,被称为当地的特色小吃。这种小吃,已经是一种在当地的饮食文化,绝非只是在三餐之间填饱肚子,追求不饿肚子的层次。

通常地方小吃被当成当地的名片去吸引各地民众去品尝。特色小吃就地取材,而且小吃一般具有当地特色,通常能够突出反映当地的物质及社会生活风貌。

美食遭遇心情的时候,美食已不仅仅是简单的味觉感受,更是一种精神享受。也是一种场合。场合好吃起来也有味道、人人都想吃上自己喜欢的。世界各地美食文化博大精深,营养物质各不相同,品味更多美食,享受更多健康。不管在哪个城市都存在着路边小吃,路边小吃的种类不同但是不管在哪它们都有一个共同的特点:就是深受人们的喜欢!走在每个城市的街头巷尾搜索着自己喜欢的味道!


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点击次数:  更新时间:2019-10-16  【打印此页】  【关闭

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