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温州哪有砂锅土豆粉培训,夜宵做砂锅土豆粉怎么样?金师傅砂锅土豆粉培训

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很多小孩子都有挑食的坏习惯,让家长们很是苦恼。辛苦做出一桌子的菜,孩子却往往不领情,想尽办法的逃避吃饭。而且孩子正是长身体的时候,挑食偏食不按时吃饭,对孩子的身高体重甚至眼睛和牙齿都是有影响的。孩子正是需要营养均衡的阶段,吃饭吃菜需要荤素搭配,前两天已经给大家推荐了一款孩子爱吃的青菜做法,今天再给大家推荐一款大多数孩子都爱吃的一款荤菜家常菜——可乐鸡翅。鸡翅可强健血管,富含成胶原,对于血管、皮肤及内脏也颇有效果。可乐可以让肉质变得十分鲜嫩。

可乐鸡翅中

配料:温州哪有砂锅土豆粉培训,夜宵做砂锅土豆粉怎么样?金师傅砂锅土豆粉培训

鸡翅中 10只、可乐 500毫升、姜 2片、蒜 2瓣、小葱 1根、食盐 1/2茶匙、酱油 1汤匙、老抽 1茶匙、料酒 1茶匙

烹饪步骤:

timg (54).jpg


1.准备所需材料

2.鸡翅中洗净,用牙签在鸡翅中上扎些小洞

3.姜、蒜和小葱切碎

4.将鸡翅中放盘内,再加入姜、蒜和小葱

5.然后加入食盐、酱油、老抽、料酒

6.用手抓均腌制15分钟

7.锅内倒入植物油小火烧热

8.再将腌制好的鸡翅中放入锅内煎至

timg (55).jpg


9.煎至两面上色

10.加入适量的可乐烧开,可乐和鸡翅持平即可

11.用小火焖至汤汁变浓时即可收火

煎鸡翅时用小火,以免鸡翅糊底,加入可乐之后,如果觉得颜色不够深,可再添加少许老抽调调色

焖鸡翅时,应以慢火烟,才能发出香浓的味道,而成胶原有效的成分,也必须以长时间烧煮才可溶化

尽量买个头小点儿的鸡翅,有些大鸡翅上有好多黄色的油,影响味道进入肉中,不要用鸡胸肉等肉多的部位去做


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点击次数:  更新时间:2019-10-26  【打印此页】  【关闭

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