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温州平阳鳌江学习串串香技术,金师傅关东煮串串香培训味道好

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温州平阳鳌江学习串串香技术,金师傅关东煮串串香培训味道好。豆腐含有丰富的植物雌激素,铁,磷,钙,镁等人体所需的多种微量元素,还含有糖类植物油和丰富的优质蛋白,素有植物肉之美称!豆腐您平时怎样吃?炒,炖,煎?其实豆腐除了日常作为家常菜,还可以换个花样吃,夜市里面的烤豆腐,豆腐被烤的外焦内软,味道非常的香,在放上烤豆腐摊上准备的一些配菜,更是美味好吃到飞起。

现在天气开始热起来了,这个季节本来应该去夜市吃好吃的啦!但是非常时期还是少点出去比较好,于是在家做个孜然烤豆腐解解馋吧,自己在家做5元搞定,份量让你吃到撑,烤完出炉一股孜然的香气席卷而来,吃起来别有滋味,咸甜厚重,比吃肉还香,关键是做法简单省事无油烟,只需要把豆腐切好放入烤箱里然后刷油刷酱,等待片刻就能吃上。是不是很简单呢?

【材料】:豆腐 6块、辣椒粉 2茶匙、孜然粉 2茶匙、生抽 2汤匙、油 2汤匙、香葱 适量

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【做法】:1、把辣椒粉、孜然粉、生抽和2汤匙的油倒入碗内;

2、所以材料搅拌均匀,可以根据自己的口味选择,建议酱料调的稍微咸一点,不喜欢辣的可以少放辣椒粉或不放。

3、将豆腐切成厚度约1厘米的小长块或正方块备用,太嫩的不太好切,太厚的不好入味,我买的豆腐是扁扁的那种,所以很方便处理;

4、把每片豆腐都裹上酱汁;

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5、烤架上铺上锡纸,锡纸上抹一层油,把沾满酱汁的豆腐块放在锡纸里,每片都腐都紧挨着放,这样酱汁才不会流出来,牙签在豆腐上扎小洞洞(更容易入味),烤箱预热200度,放中层烤25分钟;

6、把烤架拿出来,用刷子再轻轻刷上层酱汁,撒上一些葱花,继续入烤箱烤10分钟,别走开多观察,每个烤箱脾气不同哈。

香喷喷的孜然烤豆腐出炉了,是不是比外面的烤豆腐的卖相好的太多了呢,而且味道非常的香辣过瘾不比外面的烧烤味道差。


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点击次数:  更新时间:2020-04-15  【打印此页】  【关闭

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