温州瑞安仙降学习烤猪蹄技术哪里好，想学烤猪蹄，金师傅烤猪蹄培训味道好

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温州金师傅小吃培训创建于2003年，温州小吃培训的老品牌，口碑好，拥有十几年教学经验，是温州人都信得过的好学校！

温州瑞安仙降学习烤猪蹄技术哪里好，想学烤猪蹄，金师傅烤猪蹄培训味道好。豆腐在我们的日常饮食中占据着非常重要的地位，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95％以上，且两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需要量，比喝半斤奶还要多，是小孩子补营养的好东西。

蒸豆腐可以锁住豆腐鲜美的“水分”，同时还能完美的保留豆腐的口感和高昂的营养价值，软嫩清爽的豆腐铺上肉末了更加鲜美，有着平凡低调的外表，却是米饭的好搭档，营养也杠杠的，对于正长身体的孩子来说，常吃个子更高，身体壮。俗话说“青菜豆腐保平安＂，开工之际，就做个保平安的豆腐。祝友友们平安健康！

【材料】：嫩豆腐 2块，猪肉 100克，生抽 1汤匙，老抽 1汤匙，蚝油 1汤匙，淀粉 1茶匙，糖 半茶匙，香葱 适量

【做法】：把猪肉剁碎，放入少许盐抓匀，腌制10分钟备用。猪肉可以买带有一点肥肉的，吃起来口感比较好。

把豆腐切成小方块，放入盘子里。做蒸豆腐的时候要买南豆腐，也就是嫩豆腐，北豆腐就是老豆腐，北豆腐适合煮汤。

锅中倒油，放入肉末煸炒至肉末变白，倒入生抽、蚝油、老抽炒匀，加少许水煮开，放老抽可以给肉末上色，让肉末看起来更有食欲。

用少许清水把淀粉调开，倒入锅中小火煮至肉汤变稠。

把煮好的肉末铺在豆腐上，放入锅内，水开后大火蒸5分钟，最后撒上葱花，盖盖焖30秒左右即可；