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温州瑞安仙降学习烤猪蹄技术哪里好,想学烤猪蹄,金师傅烤猪蹄培训味道好。豆腐在我们的日常饮食中占据着非常重要的地位,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有植物肉之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上,且两小块豆腐,即可满足一个人一天钙的需要量,比喝半斤奶还要多,是小孩子补营养的好东西。

蒸豆腐可以锁住豆腐鲜美的水分,同时还能完美的保留豆腐的口感和高昂的营养价值,软嫩清爽的豆腐铺上肉末了更加鲜美,有着平凡低调的外表,却是米饭的好搭档,营养也杠杠的,对于正长身体的孩子来说,常吃个子更高,身体壮。俗话说青菜豆腐保平安",开工之际,就做个保平安的豆腐。祝友友们平安健康!

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【材料】:嫩豆腐 2块,猪肉 100克,生抽 1汤匙,老抽 1汤匙,蚝油 1汤匙,淀粉 1茶匙,糖 半茶匙,香葱 适量

【做法】:把猪肉剁碎,放入少许盐抓匀,腌制10分钟备用。猪肉可以买带有一点肥肉的,吃起来口感比较好。

把豆腐切成小方块,放入盘子里。做蒸豆腐的时候要买南豆腐,也就是嫩豆腐,北豆腐就是老豆腐,北豆腐适合煮汤。

锅中倒油,放入肉末煸炒至肉末变白,倒入生抽、蚝油、老抽炒匀,加少许水煮开,放老抽可以给肉末上色,让肉末看起来更有食欲。

用少许清水把淀粉调开,倒入锅中小火煮至肉汤变稠。

把煮好的肉末铺在豆腐上,放入锅内,水开后大火蒸5分钟,最后撒上葱花,盖盖焖30秒左右即可;

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点击次数:  更新时间:2020-04-18  【打印此页】  【关闭

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