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温州学习平阳炒粉干技术,大锅炒粉干培训,金师傅炒粉干培训正宗

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温州学习平阳炒粉干技术,大锅炒粉干培训,金师傅炒粉干培训正宗。天气越来越热,人也变得懒惰了,坐下来后就不想怎么动,今天中午吃简单的快手菜,食材就是现成的,过春节从家乡带过来的香肠,冰箱里现成的窝笋,做道窝笋炒香肠,加上些许剁椒酱,窝笋不要炒太久,炒脆爽的口感,嚼起来脆脆的,挺好吃的。

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香肠的味道本身够重了,再加上剁椒酱的咸香,这道菜不用再放盐了。如果香肠是晾晒的很干的那种,在做菜之前,需要入水煮熟或隔水蒸熟,这样炒出来的菜口感会更好些。

烟熏腊香肠一条,新鲜窝笋一颗,香肠洗净切片,窝笋去皮斜切成均匀的菱形片备用。

这次的香肠不是特别干,洗净后切小片,热锅凉油,加入姜蒜炒香,入香肠片炒出油,锅边糍点水焖会儿。加入一勺剁椒酱。

加入切好的窝笋片炒至变色。

大火炒香,加入葱花炒匀。

非常快手的一道菜,适合工作比较忙,又不愿意将就吃外卖的朋友。下班回到家,米饭蒸上,在蒸米饭的空档,几分钟就能做好一道美味的下饭菜。

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点击次数:  更新时间:2020-04-22  【打印此页】  【关闭

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