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千元投资摆摊卖什么好?摆摊做卤味熟食操作简单,金师傅卤味熟食培训

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千元投资摆摊卖什么好?摆摊做卤味熟食操作简单,金师傅卤味熟食培训。6月的菜市场里蔬果类可以说是一年中最丰盛的,品种多到挑花眼,但是,好像每个家庭都有一两种家人特别喜欢吃的蔬菜,也就是固定款,看见就想买的那种。

我家也是,每到夏季特别喜欢买水瓜烹调,随便怎么煮家人都喜欢吃,尤其是搭配菇类一起煮汤,夏天最爱的汤水之一,鲜掉眉毛又简单,汤菜一锅出。夏天气候炎热,做饭尽量简单一些,炒一个菜,煮一锅菜肉搭配的汤水,再煲一锅米饭就完美地解决了一餐,好吃又营养。6月最该吃的菜是它,当季食材水分充足,味道鲜美保护皮肤。

眼下正是水瓜大量上市的时节,这时水瓜鲜嫩多汁,搁点平菇和瘦肉一起煮,养颜补水又美味。夏天若错过这道菜实在可惜,爱美的女生们,6月不妨多吃水瓜,炒食煮汤都非常简单,关键很鲜甜,水瓜是天然的养颜美容食材,既可以修复暴晒后的肌肤,还能给皮肤补充水分。

很多人可能对于丝瓜和水瓜不太会区分,其实水瓜要比丝瓜短,它是一种短粗的蔬菜,而丝瓜比较长细,水瓜不但是一种蔬菜更是一种药材,它的主要适应症就是利水,解热毒,保护皮肤,消除斑块,防止皮肤老化,是皮肤细嫩不可多得的美容佳品哦。

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【食材】瘦肉80克、平菇100克、水瓜1根、红葱头2个、油适量、盐2克、酱油1汤匙、淀粉少许、胡椒粉少许

做法:

备好食材,瘦肉洗净切片,调入盐、剁碎的红葱头、酱油、淀粉,食用油搅拌均匀,腌制片刻让它入味;

将平菇洗净,若是大片的对半撕开,水瓜去皮切滚刀块;

烧开适量水,放入平菇焯一下水,这样能去除附在平菇表面的杂质,煮出来的汤水更健康,将焯过水的平菇捞起,再用流动的清水冲洗一遍,沥干备用;

烧热锅,倒适量油,倒下腌制过的肉片爆炒至两面焦黄色;

加入水瓜继续翻炒几下,倒入平菇,倒入适量清水拌匀,遮上锅盖、大火煮开10分钟左右;

最后调入少许盐、胡椒粉搅拌均匀即可铲起食用。

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点击次数:  更新时间:2020-06-20  【打印此页】  【关闭

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