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夜宵摆摊适合做什么项目?温州金师傅烧烤烤鱼小龙虾羊肉砂锅技术培训

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温州金师傅小吃培训创建于2003年,温州小吃培训的老品牌,口碑好,拥有十几年教学经验,是温州人都信得过的好学校 

夜宵摆摊适合做什么项目?温州金师傅烧烤烤鱼小龙虾羊肉砂锅技术培训。天热我就喜欢这样做菜,有肉有菜有汤,连锅端上桌,省力又入味。最近天气热,本来就没有什么胃口,再加上孩子在家里备考,没有什么体育运动,所以在饮食上就特别注意,不吃油腻的,不吃煎烤的,荤素搭配着来,而且在做法上也尽量以蒸、煮为主,这样还能减少我在厨房逗留的时间。大人做起来省事,开心,孩子和家人吃着也舒坦,减轻肠胃负担。

    今天的这锅炖菜味道真是太棒了!用的牛颈骨,也就是牛颈椎骨。这一块跟猪颈椎一样,肉厚且嫩,用来炖汤、红烧最棒了!

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2斤牛颈骨实在没有几块,但是用砂锅慢慢焖炖,不但肉烂汤浓,块块脱骨,还能将牛骨中的红细胞渗透出来,对于身体补铁也是极好的。

借着肉味儿和骨头味儿,我又放了牛肉的最佳搭档土豆和胡萝卜。土豆可以代替一部分主食,而且味浓儿;胡萝卜中的胡萝卜素跟牛肉中的油脂结合后,转化成维生素A,对眼睛和皮肤都有好处。而且1个大土豆2根胡萝卜,连菜带汤都有了,再来两道小菜,这顿饭就轻松搞定了!

天热我就喜欢这样做菜,有肉有菜有汤,连锅端上桌,省力又入味。不炒不炸,材料扔进锅,汤浓味鲜,还没油烟真省心。

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点击次数:  更新时间:2020-06-30  【打印此页】  【关闭

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