温州哪里有学油炸技术，摆摊想做油炸串串，金师傅油炸串串培训

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网址：http://www.jsfxcpx.cn/

电话：13587865048

地址：温州龙湾区甬江路87号锦森园区B栋4楼（温州大道18号正对面）

温州金师傅小吃培训创建于2003年，温州小吃培训的老品牌，口碑好，拥有十几年教学经验，是温州人都信得过的好学校！ 

温州哪里有学油炸技术，摆摊想做油炸串串，金师傅油炸串串培训。热天要多吃蒸菜，这菜蒸一蒸，8分钟就好，又鲜又解馋，家人爱吃。天越热，就越是容易没胃口，热天就爱吃一些清新爽口、酸辣开胃的食物。吃饭的人都没胃口了，下厨的人就更难过了，因为热天在厨房里开火做菜，就更热，炒个菜下来汗流浃背的，所以一到热天，我都喜欢选择一些简单快手的菜肴来做，尽量减少自己在厨房里久呆的时间，各种煲汤、炖菜、蒸菜都是不错的选择，食材往锅里一放，然后时不时的来看看就可以了，不用一直呆厨房里，少油烟还省事。

蒸菜是我们家夏天最喜欢的烹饪方法，蒸不仅能保留食材本身的鲜美口感，营养还不容易流失，简单快手少油烟，我也最乐意做了。很多食材都可以用来蒸，有清蒸、也有搭配各种配菜和酱料一起蒸的，都各有风味。我们家人爱吃肉，基本上是每一餐无肉不欢的那种，但也是讲究荤素搭配着吃才更健康。蒸肉菜也是我最爱做的，之前跟大家分享的香芋蒸鸡备受喜爱，这里要分享的夏季营养开胃蒸菜是：剁椒蒸鱼腩。剁椒蒸鱼头是一道非常经典的蒸菜，这里只是鱼头换成鱼腩，做法简单，肉厚刺少，小朋友也能放心食用。

剁椒蒸鱼腩的做法也特别简单，选择没有小鱼刺的鱼腩，切成小块，搭配上配料腌制一下，用生姜蒜末剁椒和配料一起调一个剁椒料汁，淋在鱼腩上，沸水下锅蒸个8分钟出锅，上桌撒上葱花淋上热油即可上桌享用了，色泽红彤彤的，看着就特别诱人，鱼肉鲜香入味，吸收了剁椒的酸辣风味，鲜美到流口水，特别开胃又下饭，每回做这道菜，都能多吃两碗稀饭。这菜香极了，蒸一蒸8分钟上桌，鲜美到直流口水，好吃停不下筷子。接下来一起来看看详细做法吧。

【剁椒鱼腩】

准备食材：鱼腩适量、剁椒酱2勺、大蒜、生姜和葱适量。

准备配料：油适量、生抽少许。

详细做法：

1、鱼腩洗干净切块，放入盘子里待用。大蒜洗净切碎、葱洗净切葱花、生姜洗净切碎待用。

2、碗里加入2勺剁椒酱、蒜蓉、姜末和葱白。

3、再加入一勺生抽，将所有配料搅拌均匀待用

4、处理干净的鱼腩装入碗里，把调好的剁椒配料平铺在鱼腩面上。

5、锅里加入适量的清水，大火将水煮沸，把鱼腩放入锅里隔水蒸煮8分钟。