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温州平阳鳌江哪里有学习夜宵烧烤技术,金师傅烧烤烤鱼培训技术好

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温州平阳鳌江哪里有学习夜宵烧烤技术,金师傅烧烤烤鱼培训技术好。时间过得真快,大暑节气如约而至,气温不断升高,身体水分流失,除了喝水,家庭餐桌上还会出现各种汤类,尤其选用夏天当季食材来搭配,这样可以补充自身水分,还有助于清热、补充营养,所以,今天给大家推荐一款清爽不油腻的快手汤——丝瓜鲜菇蛋花汤,我家夏天常煮这汤水,不需要多余的调料,汤鲜味美又清热解暑,最重要的一点,这道汤做法非常简单,10多分钟就可以做好。

夏天正是吃丝瓜的好时节。丝瓜肉质柔软,味道鲜美,营养丰富,富含人体需要的多种营养物质,可以说丝瓜浑身是宝,食用价值非常高。具有清热去火、润肌美容的作用。丝瓜中含有大量的维生素,经常食用可以美白肌肤,令皮肤清爽、收敛,因此还有美人水的美称。丝瓜本身就自带鲜甜的味道,搭配菌菇和鸡蛋一起煲汤,味道是鲜上加鲜,不油腻,比喝排骨汤还要清爽美味,营养上还有互补的作用,喝上一碗全身舒爽,真心推荐大家要常喝。

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丝瓜鲜菇蛋花汤

【材料】:丝瓜 1根,鸡蛋 3个,蟹味菇 适量,枸杞 适量,盐 半茶匙

【做法】:1、把丝瓜皮刮掉,然后清洗一下,切成滚刀块;

2、把鸡蛋打成蛋液,起锅烧油,倒入鸡蛋小火进行翻炒,不用翻炒太久,鸡蛋炒凝固后装起备用;

3、把锅冲洗一下,重新放入少许油,放入2片姜炒香,然后放入丝瓜块翻炒至丝瓜微微发黄

4、放入没过丝瓜的清水,大火把水煮开;

5、再放入蟹味菇,盖上锅盖,中大火煮10分钟左右;煮蔬菜汤最好别盖锅盖,煮出来的蔬菜就比较绿比较好看。

6、待丝瓜和蟹味菇都煮软后,放入煎好的鸡蛋,转小火煮至汤汁变白;

7、最后撒上一把枸杞,放入食盐调味即可,我觉得再加任何调料,都是画蛇添足了~

一道简单又美味的丝瓜鲜菇汤,汤鲜味美,清爽可口,鲜到掉眉毛,一学就会,低脂低卡好吃不胖,赶紧试试呀。

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点击次数:  更新时间:2020-07-21  【打印此页】  【关闭

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