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温州学习做铁板鱿鱼铁板豆腐技术,哪里有教铁板烧烤技术,金师傅铁板烧烤培训

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温州学习做铁板鱿鱼铁板豆腐技术,哪里有教铁板烧烤技术,金师傅铁板烧烤培训。进入三伏天,每天都是又热又燥,食欲也跟着下降。偶尔炖或炒个肉,总是能剩下不少,大家都不想吃油腻的,反而素菜特别受欢迎。和大家分享6道我家最近常做的素菜,步骤简单省事,每次做都能光盘。

白灼生菜

这样做好的菜,保留了蔬菜本身的清翠颜色,口感清新鲜嫩,特别开胃爽口。从营养方面,更是最大程度的保留了蔬菜的营养,总之,我都想给它打满分了。

具体制作方法:

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第一步:准备食材。圆形生菜1个。

第二步:取一个空碗,依次放入2勺生抽、1勺蒸鱼豉油、1勺醋、半勺白糖、几滴香油,然后搅拌均匀备用。(勺子是家中最常见的小号汤勺。生抽和蒸鱼豉油中都有盐味,所以我没有再放盐。)

第三步:把生菜撕开,然后清洗干净。

第四步:锅中倒入适量的水烧开,然后放入几滴食用油,接下来把生菜放入锅中快速的烫一下,不要烫太久,前后十几秒就可以了。烫好后把生菜沥干水分放入碗中。

    第五步:淋上刚调好的碗汁就可以上桌了。

多说几句:

烫生菜时放几滴食用油,可以让烫好的生菜颜色更加翠嫩。烫生菜的时间千万不要太长,十几秒就可以了。

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点击次数:  更新时间:2020-08-03  【打印此页】  【关闭

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