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温州瓯海区潘桥学习做烤面筋技术,金师傅手工烤面筋培训味道好

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温州瓯海区潘桥学习做烤面筋技术,金师傅手工烤面筋培训味道好。眼下正是秋葵新鲜上市的季节,最近迷上了吃它,喜欢秋葵那淡淡的清香,喜欢那嫩嫩的口感,喜欢秋葵籽在嘴里跳舞的感觉,买菜时只要一看到它就必定会买回来。秋葵是一种非常营养的食材,富含多种维生素,锌和硒等矿物质,高膳食纤维,植物多糖等,具有抗氧化,提高免疫力,防癌抗癌,美白细嫩肌肤等功效;秋葵还富含果胶,属于一种可溶性的膳食纤维,能润肠通便,健脾胃的作用。

近几年来秋葵在餐桌上很流行,一时间成为网红蔬菜,深受人们的喜爱。立秋了,气温变得凉爽,这时就有着贴秋膘的习俗。 其实现代人生活条件好了, 平时大鱼大肉吃得不少, 无需过于大补,清补更为合适,要注意营养的均衡,这时吃些高蛋白,低脂肪的鱼肉,虾肉,鸡鸭肉等都很不错。秋季进补,大鱼大肉不如这菜,低脂高蛋白滋补不长肉,贵点也值得。

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今天就将秋葵搭配着虾仁一起炒, 虾仁富含蛋白质和钙质,肉质鲜嫩,是老少皆宜的食材,即使虾仁有些小贵,也别舍不得,隔三差五买回来吃。它俩是绝配,一起食用能更好地促进虾的营养吸收利用率,达到营养互补的功效。这菜鲜香味美,滋补不长肉,好吃又下饭,遇上这菜,我从来不手软,每次炒一大锅,必定吃精光。下面就来分享这道菜的具体做法,喜欢的朋友不妨试试。

【虾仁炒秋葵】

原料: 秋葵 1盘 鲜虾 1小盘 姜末 少许 淀粉 1小勺 料酒 1勺 油盐 适量

制作:1. 准备好原材料; 2. 鲜虾去壳后挑出虾线, 加入盐、淀粉、料酒和姜丝等调味料拌均匀; 3. 烧锅水,加入点盐和几滴油,将秋葵放入锅中焯烫变色后捞出; 4. 烧热锅放入少许油,下入虾仁进锅翻炒变色; 5, 加入秋葵片进锅翻炒几下; 6. 加入适量的盐调味;7. 盛入盘中。

小贴士:1. 鲜虾去壳后挑出虾线, 再加入盐等调味; 2. 焯秋葵时加入点盐和油能保持蔬菜翠绿的色泽; 3. 秋葵要整根焯煮,再捞出切片,这样能避免营养的流失。

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点击次数:  更新时间:2020-08-19  【打印此页】  【关闭

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