温州龙湾区状元街道金师傅夜宵烧烤技术培训口碑好

温州龙湾区状元街道金师傅夜宵烧烤技术培训口碑好

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地址：温州龙湾区甬江路87号锦森园区B栋4楼（温州大道18号正对面）

温州金师傅小吃培训创建于2003年，温州小吃培训的老品牌，口碑好，拥有十几年教学经验，是温州人都信得过的好学校！

【鸡腿菌菇汤】温州龙湾区状元街道金师傅夜宵烧烤技术培训口碑好。

食材：鸡腿1个，鸡蛋1个，火腿3片，白玉菇、蟹味菇、葱、姜、盐。

【具体做法】

1、鸡蛋打散煎成鸡蛋皮。

2、锅中放入剁好的鸡腿，加入清水，香葱打成葱结，扔进去几片姜片，大火煮开转中火焖20分钟，鸡肉软烂即可。

3、加入清洗干净的白玉菇和蟹味菇，大火再次煮开。

4、火腿切片，鸡蛋皮切丝，倒入锅中，加入适量盐调味。

5、最后撒上一些切碎的葱花就可以开吃了！

【菠菜猪肝汤】

食材：菠菜1把，猪肝一块，葱、姜适量，生抽1勺、淀粉1勺，胡椒粉1茶匙，香油1勺，盐适量。枸杞适量。

【具体做法】

1、买回来的猪肝切薄片，用清水浸泡出血水，放入一些姜丝去腥，中途可以换几次水。

2、浸泡出血水的猪肝，加入一勺生抽、一勺淀粉、一茶匙花椒粉抓匀腌制10分钟。

3、锅中烧水，菠菜和猪肝分别焯水30秒捞出。

4、锅中倒油，油热放入切好的葱花、姜丝炒出香味。

5、加入两碗开水，倒入猪肝、菠菜和枸杞煮开，加入适量盐和鸡精调味，滴入一勺香油出锅。