温州龙湾区滨海学习做煎饼果子技术，金师傅煎饼果子技术培训味道好

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秋分后，柚子风华正茂。温州龙湾区滨海学习做煎饼果子技术，金师傅煎饼果子技术培训味道好。

敦实的大个头一剥开，酸甜、清新的香气就扑面而来，让人忍不住多嗅几口。

鲜柚子便宜又大碗，柚肉脆爽凉润，富含维C，也能抚平秋燥，确实可以多吃些。

唯一有点难办的，是有点难消耗。

开一只柚子，要是家里人少，不能及时吃完整个，剩下的柚肉就会迅速风干，少了水灵的滋味。

其实，除了直接剥来吃，柚子还可以榨汁、做柚子蜜、柚子盐、泡柚子茶。

今天菜菜再来支个招，教你们一样快手零负担的新吃法——泰式柚子虾沙拉。

这道柚子沙拉，是我近日餐桌上的常客。

它和青木瓜沙拉一样，都是非常受欢迎的经典泰式沙拉。

但不同于前者明显的泰国风情，柚子虾沙拉，将泰式料理中的咸、辣、酸、甜平衡得刚刚好，再撒上炒香的花生碎、椰丝，特别适合中国胃。

这道沙拉还有女生听了都要偷笑的优点：

柚肉膳食纤维多，易产生饱腹感，热量却很低，搭配蛋白质满满的鲜虾，或者换成鸡胸肉，轻松搞定减脂餐！

这会儿柚子的选择很多，做沙拉的柚子，一定要挑爽脆清甜口的，带苦味或麻嘴的都要pass。

沙拉调的泰式凉拌汁，着重突出椰香，辅以青柠汁、鱼露、糖等作为调料，滋味十分丰富。

想偷懒的，还可以做个低配版：去掉红葱酥和花生米的制作，一炒一拌就搞定。

这一餐，少油少盐也能吃出三荤五厌的丰富，真正的好吃不长胖！

它甚至可以延续整个秋天到初冬的餐桌，看着怡人，吃着清爽~