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温州瑞安飞云学习麻辣小面技术哪里好,金师傅麻辣小面培训

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温州瑞安飞云学习麻辣小面技术哪里好,金师傅麻辣小面培训。西红柿炒鸡蛋大家一定都会做,它是很多人喜欢了一辈子的一道经典的家常下饭菜,夏天来点凉拌西红柿好吃的不得了,其实西红柿的黄金搭档不是鸡蛋!而是不起眼的它,强壮筋骨,长得高!它就是牛肉了,牛肉肥瘦相间,所以价格比较便宜,关注它的人却很少,但是它的营养价值却很高,有补中益气,滋养脾胃,强健筋骨的好处,口感也非常有嚼劲,和西红柿搭配在一起,再合适不过了!下面小编教给大家的就是西红柿牛肉面的做法,营养又开胃,快来看看小编是怎么做的吧

西红柿牛肉面

配料:

西红柿 2个、酱牛肉 适量、荞麦面 200克、精盐 少许、生抽 1勺、食用油 适量

烹饪步骤:

1.准备好所需要的食材,

2.西红柿用开水烫一下去皮,切成小块,

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3.荞麦面放到开水的锅里煮熟,

4.捞出过凉水备用,

5.平底锅里放适量的油,把西红柿放进去翻炒,炒出红汁,西红柿软烂,

6.倒入煮锅里,加入牛肉和清水一起煮,再加佐料和面条,再次煮开关火。

烹饪小贴士:

那么,除了去超市购买,在菜市场我们该如何挑选牛腩呢?

1、首先,看挑选上去要层次清晰略带雪花,其次看色泽,新鲜牛楠的肌肉有光泽,红色均匀,脂肪洁白或淡黄色,变质肉的肌肉色暗,无光泽,脂肪黄绿色;

2、然后再看摸粘度,新鲜牛腩外表微干或有风干膜,不粘手,弹性好,变质肉的外表粘手或极度干燥,新切地断面发粘,指压后凹陷不能恢复,留有明显压痕;

 

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点击次数:  更新时间:2020-10-05  【打印此页】  【关闭

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