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温州瓯海新桥附近哪有学串串香技术,金师傅串串香培训

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洋葱木耳爽口解腻

温州瓯海新桥附近哪有学串串香技术,金师傅串串香培训。木耳泡发,洗净后撕成小朵,洋葱切成细丝。将木耳用开水焯一下,沥干水分,和洋葱放在盘子里,加点盐、醋和香油等调味即可。

为了减轻辣味,建议用外表白色或略带绿色的洋葱。也可以将洋葱提前在冰箱里冷藏几个小时,或在水里稍微泡一会儿。

洋葱营养丰富,其中的含硫化合物有杀菌作用,而且还含具有抗氧化作用的硒。木耳对肠道和血脂健康也有积极作用。

棒粥配水果萝卜

棒粥配水果萝卜是不错的搭配,水果萝卜味道不辣,而且水分大,很爽口。切片当小凉菜吃,解腻又清爽,还可以来点不太咸的小咸菜。

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榨果汁时加点果醋

水果可不能放太久。直接吃是首选,实在吃不完,建议大家榨汁喝。

为了避免维生素和多种抗氧化物质的损失,榨汁前在接汁的杯中倒入一些果醋,其中的酸能抑制一些氧化酶的活性。而且,果醋中的有机酸也有解腻开胃的作用。

凉拌酸辣蕨根粉

取蕨根粉100克,生抽1汤匙,米醋3汤匙,白糖2茶匙,盐1/2茶匙,大蒜2瓣,青红椒各1根,红油1汤匙,油炸花生米20粒。

将汤锅中的水烧开,用手握住蕨根粉的一端轻轻散开,立即用筷子搅拌,使蕨根粉全部被水浸泡。将火调至中火,煮4分钟,直到蕨根粉变软,中间没有硬芯,用筷子掐断。用漏勺捞出,放在清水中过凉。用筷子轻挑几下,防止蕨根粉粘连。大蒜去皮压成末,青红椒切成小片,取小碗放入酱油、醋、白糖、盐,搅拌均匀。将凉透的蕨根粉捞出沥干水分,放入调料碗中拌匀,最后加上蒜末、青红椒、炸花生米,淋入红油即可。

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点击次数:  更新时间:2020-10-08  【打印此页】  【关闭

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