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笋子烧鸡

温州平阳南雁镇学习羊肉羊杂砂锅培训哪里好,金师傅砂锅培训技术好。【食材】笋子200g,鸡500g,生姜1个,小米椒5g,花椒5g,郫县豆瓣酱、八角、二荆条少许,食用油、盐、干辣椒少许。

【步骤】1.鸡肉处理干净加温水洗净2次,改刀切块;

2.笋子洗净,斜切成段,小米椒、二荆条、干辣椒取蒂,斜切成长条,生姜洗净切片;

3.锅中加入冷油烧热,放入干辣椒、花椒爆香;

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4.再倒入鸡块,炒至鸡肉色变,放入一勺豆瓣酱翻炒均匀;

5.继续放入八角、姜块、小米椒,继续翻炒;

6.打入适量的热水大火煮开5分钟,转中火煮鸡肉10分钟,放入切好的笋子;

7.继续煮10分钟之后,大火收汁,放入二荆条、适量盐、鸡精翻炒均匀;

8.装盘出锅即可食用。

减肥的两道家常菜,香辣解馋,营养又下饭,做法简单!从小编分享的两道菜,小编是很能吃辣的川妹子,如果你们吃不了辣可以用胡椒粉替代辣椒,这样就不会那么辣了。这两道菜,大家学会了吗?

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点击次数:  更新时间:2020-10-17  【打印此页】  【关闭

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