温州永嘉张溪乡学做麦饼技术，金师傅梅干菜麦饼培训技术好

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电话：13587865048

地址：温州龙湾区甬江路87号锦森园区B栋4楼（温州大道18号正对面）

温州金师傅小吃培训创建于2003年，温州小吃培训的老品牌，口碑好，拥有十几年教学经验，是温州人都信得过的好学校！

    温州永嘉张溪乡学做麦饼技术，金师傅梅干菜麦饼培训技术好。桂圆红枣莲子银耳汤

【材料】：银耳 小半朵，红枣 25克，桂圆 10克、莲子 20克、冰糖 适量

【做法】：

1、买回来的银耳用清水把银耳泡软，银耳不是越白越好，银耳应该是偏黄的。

2、用剪刀剪去根部的黄色硬结，用手将银耳撕成小朵，便于出胶；

3、将银耳、桂圆、红枣和莲子一起放汤锅里，锅中的水要一次性放足，大火开后转小火煲1个半小时。（喜欢比较稠的银耳汤煮久点煮出胶质）

4、最后加入冰糖，待其溶化，盖上盖子焖10分钟就可以出锅了，慢慢的焖出银耳的胶质。

 甘蔗海底椰雪梨汤

【材料】：雪梨 1个、甘蔗 2节、海底椰 15克、冰糖 适量

【做法】：

1、甘蔗清洗干净，去皮切成小块，雪梨削皮（不去皮更有雪梨香）去籽，切成小块。

2、把甘蔗、雪梨丁和海底椰同时放进汤锅里，可以用新鲜的海底椰，没有就用海底椰干来代替，效果应该是一样。

3、加入适量清水没过食材，盖好锅盖，大火烧开后转小火慢炖40分钟，汤汁呈黄色即可。

4、炖好的汤汁发白，很清甜，按个人喜好添加少许冰糖即可饮用。

转眼间树上就剩下几片叶子，随风摇动，今天就是秋天的最后一个节气——霜降，就是说冬天不远了。