温州瓯海区仙岩镇哪里有学精武鸭头技术,金师傅卤鸭头技术培训
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温州瓯海区仙岩镇哪里有学精武鸭头技术,金师傅卤鸭头技术培训。贡菜是一种天然高档的保健型蔬菜,它的营养价值极高,而且味道清爽、口感脆嫩,因此极受广大吃货的喜爱。其实,贡菜除了美味可口之外,它的食疗功效也很强大,常吃能够美容、减肥,尤其适合爱美的妹子们。那么今天为大家分享一道贡菜炒肉丝。清爽的贡菜,搭配香浓的肉丝,健康又解腻!秋季,牛肉羊肉不如它,每天炒一盘,美味下饭,燃烧脂肪,早食早受益。
【贡菜炒肉丝的做法】
食材准备:干贡菜80克,瘦肉100克,大蒜3瓣,葱、姜适量。
烹饪步骤1:将干贡菜放入冷水中,浸泡20分钟左右,捞出切成小段。
烹饪步骤2:锅中加入适量的清水,烧开之后,将贡菜放入锅中,简单焯烫,迅速放入冷水中备用。
烹饪步骤3:将瘦肉切成丝,加盐、生抽,放入盘中腌制备用。
烹饪步骤4:炒锅烧热之后,倒入食用油,油热之后,放入姜片、葱段和大蒜粒,爆出香味。
烹饪步骤5:将肉丝倒入锅中,不断煸炒出香味之后,倒入贡菜段。
烹饪步骤6:在锅中加入适量的盐、生抽,翻炒至上色断生之后即可盛出装盘。
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