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温州鹿城区藤桥学做鸡蛋汉堡技术,金师傅鸡蛋汉堡培训技术好

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温州鹿城区藤桥学做鸡蛋汉堡技术,金师傅鸡蛋汉堡培训技术好。首选一定是萝卜烧鸭煲了。选肉多肉嫩的鸭子,和姜蒜、八角煸出异味,做出来的鸭肉口感更韧,鸭肉香也不流失。

而且萝卜富含叶黄素,经常吃更能保护好我们的眼睛。

今天小果儿就教大家一道红烧萝卜鸭肉煲,方便又快手,最适合冬天晚餐做一锅犒劳家人了。

萝卜鸭肉煲鸭肉 500克 白萝卜/胡萝卜(均可)大蒜 1 生姜 30八角 2 香菜 80干辣椒 适量 生抽 1大勺花雕酒 1大勺 蚝油 1大勺老抽 1小勺 花生酱 1小勺

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1.萝卜切成小块。

2.锅中倒油,下蒜头、生姜、干辣椒和八角炒出香气,再把鸭肉放进去煎香。

3.倒入1大勺生抽、1大勺花雕酒、1小勺花生酱、1大勺蚝油,加适量清水,放入白萝卜,盖上锅盖,中小火收汁。

4.等到汤汁吸收后,倒1小勺老抽上色,觉得淡可以再加点盐。最后把香菜也放 进去,翻炒均匀后就关火出锅。

5.这样煮出来的鸭肉酱香入味特别好

萝卜挑选技巧

一样大的萝卜,重的那一个水分更充足,更水嫩,吃起来更好吃。另外可以用手轻轻按一下萝卜,如果硬硬地说明很新鲜,如果发软可能就是空心的或者存放的时间过久,口感也会大打折扣哦。

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点击次数:  更新时间:2020-11-15  【打印此页】  【关闭

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