温州乐清翁垟哪里有学习煎饼果子技术,煎饼果子培训首选金师傅
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温州乐清翁垟哪里有学习煎饼果子技术,煎饼果子培训首选金师傅。现在多数的上班族,都是每天坐着办公的,而多数的便秘、肥胖也是因为这样长期久坐而来的,所以除了要多运动,多走动外,这份有着大量植物纤维的芹菜叶也是上班族要多吃的食物。芹菜我们都有吃过,但是芹菜叶多数人都是不吃的,往往都是常被扔掉的食物。但是实际上芹菜叶却是一个比芹菜还有高营养的食物,它体内富含的植物纤维比芹菜都还要多,而这种元素在人体内作用后,是能起到清理肠道,润肠通常的,因此非常适合上班族吃。
所以我们平常可以将芹菜叶和面粉做成饼来食用,尤其是早上吃最好,吃起来有嚼劲,同时早上还是最好吸收营养的食物,所以早上吃芹菜叶饼是最合适的。并且芹菜叶饼的口感是不输给其他的胡萝卜饼、韭菜饼,出锅后的芹菜叶饼是有独特的芹菜香,嚼在口腔中也是有芹菜香绽放,所以口感肯定是过关的。
【芹菜叶饼】
我们只需要准备芹菜叶、面粉、鸡蛋、油盐。芹菜叶可以买芹菜的时候一起买了,一般的芹菜叶都是和芹菜一起卖的。因为叶子是要吃的,所以选择的芹菜叶子要嫩,不能发黄,最主要的是不能有虫眼。接着买上一些面粉,就买没有杂质,没有异味的。买好食材后就可以做饼了。
【详细过程】
步骤1:拿出芹菜,接着将芹菜叶从芹菜中摘下来,接着用清水洗,等到完全清洗干净后就将芹菜叶放在一个干净的清水盆中,然后开始浸泡,这次浸泡是为了让芹菜叶中的农药去除掉,最少要泡上5分钟。时间一到就将芹菜叶捞出,并且再次清洗一下,然后沥干水分后就将芹菜叶切成碎末。
步骤2:紧接着在芹菜叶中打入一个鸡蛋,然后面粉紧随其后,面粉要少量多次的放入,并且面粉放入后要用筷子时不时的搅拌一下,直到芹菜叶黏合在一起后就放在一旁备用。起上不粘锅,然后倒入少许的油,然后用小火将油加热,接着放入芹菜糊倒入锅中,摊成厚薄均匀的圆饼,然后开始煎,先一面煎到上色,接着翻个面煎,直到两面都金黄就可以出锅。
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