温州猪脏粉培训哪里有学,金师傅正宗猪脏粉本地口味
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温州猪脏粉培训哪里有学,金师傅正宗猪脏粉本地口味。冬天的脚步真快啊,二十四节气中的小雪节气到了,天气寒冷干燥,需要及时补水,饮食上也要做出一些调整,一碗热气腾腾的汤就是不错的选择,既有利于身体补充水分和营养,一碗下肚还全身暖和,下面我推荐大家一道适合小雪时节喝的营养汤水,喜欢的朋友赶紧收藏起来吧,学会它,做给家人吃。
山药乌鸡汤
【材料】:乌鸡 半只、山药 150克、枸杞 1把、姜 2片、盐 适量
【做法】:
1、鸡肉事先剁成块清洗干净,冷水放入鸡块,加2勺料酒、2片姜,大火煮开2分钟,然后捞出备用;
2、把焯水的鸡肉和姜片放入汤锅内,倒入适量的清水,盖上锅盖,煮沸后转中小火慢炖40分钟;
3、山药去皮切滚刀块,可浸入盐水中,以防止氧化发黑;(山药上面的黏液很滑,直接接触可能会皮肤过敏哦,最好戴一次性手套)
4、40分钟后加入山药,继续小火慢炖半个小时;
5、关火前十分钟放入洗干净的枸杞,加适量盐调味,美味又营养的山药乌鸡汤完成。
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