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温州鹿城区上戍乡学做炸鸡锁骨技术,金师傅炸鸡锁骨培训技术好

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温州鹿城区上戍乡学做炸鸡锁骨技术,金师傅炸鸡锁骨培训技术好。入冬了,天气好冷,尤其是下班回家还要做饭做菜,清洗食材和锅具就是一大挑战。作为家庭主妇多年的我,每次炒菜都会清洗很多的锅具和菜,有时候炒完一顿饭,手都粗糙不少,所以冬季的时候,我最希望的就是不要一直在洗刷,做的菜好吃也不上火,而且还能保温。那么这时候,蒸菜就必须出来说一下话了,个人觉得除了火锅,蒸菜真的是冬季最适合吃的菜,几层的蒸锅能把一家人的饭菜一锅端,省时间也健康!

【沙茶蒸排骨】

准备沙茶酱30克,猪排骨800克,香葱2根,料酒30克,大蒜20克,酱油20克。首先把买回来的排骨用清水和少许米醋清洗3遍去血水。处理好的排骨放进大碗里,加入所有的调味料,混合均匀。盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制2小时。把排骨放入大火上汽的锅里,蒸18分钟即可。

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【花蛤蒸蛋羹】

准备好花蛤150克,鸡蛋2个,清水适量,蒸鱼豉油15克,花生油15克,葱花适量,花蛤买回来加入少许盐和油浸泡2小时,让花蛤吐尽沙石,冷水下锅煮到花蛤开口就捞出来。鸡蛋打散后加入1.5倍的清水拌匀过筛一遍,花蛤摆在盘里面,把鸡蛋液倒入盘里,放入锅里,大火上汽蒸8分钟,取出来倒入蒸鱼豉油和花生油,撒上葱花就可以开吃啦~


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点击次数:  更新时间:2020-11-25  【打印此页】  【关闭

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