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温州文成哪里有学习鸡蛋汉堡技术,金师傅鸡蛋汉堡培训

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温州文成哪里有学习鸡蛋汉堡技术,金师傅鸡蛋汉堡培训。懒人版的家常菜,营养好吃又快手,厨房小白也可以轻松做出来。说起懒人菜,首先想到的就是简单快手,今天分享家常菜,香气十足,每一口都入味下饭,学会了,再也不用出去点外卖。

【肉丝圆白菜炒粉条】

圆白菜炒粉条更是我的最爱之一。肉丝根根分明香嫩,粉条不粘不坨不碎,圆白菜口感脆嫩,绝对是下酒下饭的一道菜。

材料:瘦肉150克,圆白菜半颗,青椒1个,胡萝卜1根,粉条1碗,油适量,盐适量,酱油适量,淀粉1小勺,料酒少许,热水适量,香葱2

1. 圆白菜、青椒、胡萝卜、香葱清洗干净,粉条提前用温水泡软,瘦肉在冰箱里冻一下更好切细丝;

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2. 肉丝中放1小勺淀粉、少许盐、料酒,抓捏入味;

3. 腌肉的时候来处理一下材料:圆白菜去梗切细丝;

4. 青椒去蒂去籽切细丝;

5. 胡萝卜先斜切片,再切丝;

6. 炒锅中倒少许油,油热后将三种蔬菜丝同入锅中翻炒,撒少许盐变软就盛出;

7. 趁着热锅直接倒少许油,将肉丝入锅中,将肉丝划散,肉丝一变色,倒入适量酱油调色;

8. 倒入适量热水,煮开后,将粉条入锅中,粉条带着酱油色更有食欲,酱油适当多一点;

9. 待汤再次煮开后,把先前炒好的菜全部倒入锅中,翻炒几下就可关火出锅。


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点击次数:  更新时间:2020-12-06  【打印此页】  【关闭

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