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温州汤家桥附近哪里有学面馆技术,金师傅面馆汤面技术培训好。大雪节气过后,已经到了寒冷的冬季,红薯也是上市的时候,红薯蕴含十分丰富的膳食纤维,同时热量也不高,又新鲜又便宜,软糯香甜还不腻味。

 炸红薯饼

【材料】:面粉 半碗,鸡蛋 2个,红薯 2个,水 小半碗,盐 少许

【做法】:

1、番薯削皮后斜刀切成薄片,大概8毫米左右厚就可以了;

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2、鸡蛋敲入面粉中搅拌一下,然后慢慢地加入少许清水,让面糊稠一些,太稀不好挂糊,洒一点点盐,比单纯的放糖味道要好一点。

3、先将锅内的油烧至6成热,滴一滴浆到热油里,能炸起来证明温度够;

4、将红薯片放入面糊里粘满面糊,快速的放入锅内炸,炸至金黄就可以捞出,直至所有红薯片都炸好;

5、开大火再次把红薯回锅复炸,把表皮炸酥脆,同时可以把里面的油逼出来,一分钟左右就可以出锅了。

时下,流行一种说法:懂得生活的人,是不会亏待自己的胃的;热爱生活的人,是不会让自己的心灵寂寞的。因为人最原始的需求就是由温饱而求舌尖美味,继而寻找精神上的愉悦。品味美食,总能让人得到心理上的满足,是一种让自己快乐的生活方式,是真实自然的慰藉;是一种向生命表达善意的举动,是水到渠成的升华。


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点击次数:  更新时间:2020-12-10  【打印此页】  【关闭

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