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温州乐清湖雾镇附近哪里有学习香辣鸭头鸭脖技术到金师傅小吃培训

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温州乐清湖雾镇附近哪里有学习香辣鸭头鸭脖技术到金师傅小吃培训。这菜最近几年上市,形似辣椒,又叫洋辣椒,颜色分绿色和红色两个品种,口感脆嫩多汁,味道清香,是我家喜欢的一种蔬菜,这个季节要多吃,不然错过了就得在等一年。这个就是78月份上市的秋葵,秋葵富含矿物质和维生素及多糖类等多种营养成分,可预防贫血。而其中的钙质吸收利用率较高,比牛奶都强,老人孩子要常吃。它含有的维生素C和可溶性纤维,能使皮肤美白、细嫩,女生也一定别错过哦。秋葵一般用拌的做法比较多,今天分享一款蒸食谱,简单易做,滑嫩好吃,孩子超喜欢,每次都能吃一碗。

材料:秋葵,鸡蛋,水,生抽,香油。

做法:

1,秋葵洗净,横切成五角星的形状,蒸两碗蛋羹,大约4个小一点的秋葵。

2,把鸡蛋分别打入碗中,几个人就蒸几碗,每人一碗最好。

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3,把鸡蛋用手动充分打散,加入两倍的水,水的加入量一定要够,这样蒸的蛋羹才会细嫩。

4,充分搅匀后,用小筛子撇出蛋液中的沫子,这样蒸出的蛋羹顶层不会有孔洞。

5,把秋葵加入,加入的多少,看自己的喜好。

6,把碗上盖保鲜膜,不让蒸馏水流到碗里,这样才是蒸蛋羹最正确的方法哦。锅里放水烧开,大火蒸制8分钟,蛋羹就熟透了。蒸蛋羹的时间要看容器的大小来决定,可自行调整,如果蒸的时间太长,那蛋羹就会蒸老了。

7,拿出蛋羹,加入少许生抽,点几滴香油即成,早上每人一碗超简单又营养,孩子也抢着吃。


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点击次数:  更新时间:2020-12-18  【打印此页】  【关闭

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