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温州文成玉壶镇有学早餐油条吗?油条学费多少?温州金师傅油条培训技术好。鸡腿是是在整只鸡中铁含量最多的一部分,也是口感最好最紧实的一部分。鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,由于其味较淡,因此适合于几乎任何料理。

除此之外,鸡肉的蛋白质的含量很高,在众多肉类之中,可以说是蛋白质最高的肉类之一,是属于高蛋白低脂肪的食品。

同时也由于鸡肉比其他肉类的维生素A含量多,而在量方面虽比蔬菜或肝脏差,但和牛肉和猪肉相比,其维生素A的含量却高出许多。

今天,给大家带来一道葱油焖鸡腿!好吃不油腻,不加一滴水。滑嫩入味,油亮亮的鸡腿肉和香甜可口的酱汁,一口又一口完全停不下来!赶紧学着做起来吧~

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· 葱油焖鸡腿 ·

- 食材清单 -

鸡腿 6只 小葱 5

生抽 3勺 老抽 1

蚝油 1勺 白糖 半勺

食盐 适量

- 做法 -

1.琵琶腿清洗干净后切成小块,放到容器里,加生抽,老抽,蚝油,白糖腌制半小时以上。

2.热锅凉油,放入葱段,小火炸至葱变成金黄色,捞出扔掉。

3.鸡腿倒入锅内,翻炒2分钟,加食盐翻炒均匀,酱汁比较咸,放盐的时候稍微少放一些就可以了。

4.倒入腌制时的料汁,不需要再加水或者啤酒一类的了,这些汤汁加上鸡本身出的汁就够了。

5.中火烧开后转小火,盖上锅盖焖15分钟左右,大火收汁即可。

6.肉嫩超好吃的葱油焖鸡腿就做好了~


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点击次数:  更新时间:2021-01-05  【打印此页】  【关闭

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