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温州五马街道公园路哪里有学油炸泡泡?油炸泡泡学费多少?温州金师傅小吃培训油炸泡泡技术正宗

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温州五马街道公园路哪里有学油炸泡泡?油炸泡泡学费多少?温州金师傅小吃培训油炸泡泡技术正宗。蒜苔,又称蒜薹、蒜毫,特别细小而鲜嫩,营养价值很高,富含蛋白质、膳食纤维、多种人体所需的维生素和矿物质,还含有胡萝卜素以及很多微量营养元素,有驱寒和刺激肠胃蠕动的作用,在寒冷的冬季巧吃蒜苔还能预防感冒哦.

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蒜苔炒五花肉

 

【材料】:五花肉 400克、红辣椒 2根、蒜苔 1把、豆瓣酱 1大匙、糖 半茶匙

【做法】:

 1、五花肉整块冷水下锅焯水,焯水之后过冷水,晾凉切成薄片;

2、蒜苔洗干净蒜苔去头去尾,切成段;

3、锅烧热,不用放油,放入五花肉中小火煎至出油,煎的时候要时不时翻一下面,以免太过火;

4、五花肉干煸至金黄色然后放入豆瓣酱,转小火翻炒,让五花肉炒到全部裹上豆瓣酱的红色;

5、放入辣椒圈和蒜苔入锅翻炒一会儿,加少许的开水,焖差不多两分钟左右,直到蒜苔断生后,放一点点砂糖调味均匀即可。


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点击次数:  更新时间:2021-01-09  【打印此页】  【关闭

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