13587865048
新闻动态 学一门技术,致富一家人

温州瓯海区泽雅镇学公婆饼千层饼技术,公婆饼酱香饼技术培训哪里学,温州金师傅小吃培训

温州瓯海区泽雅镇学公婆饼千层饼技术,公婆饼酱香饼技术培训哪里学,温州金师傅小吃培训

网址:http://www.jsfxcpx.cn/

电话:13587865048

地址:浙江省温州市龙湾区状元街道耐宝路口红绿灯旁(东海路7——9号)(温州龙湾财 税会计学校正对面)

温州金师傅小吃培训创建于2003年,温州小吃培训的老品牌,口碑好,拥有十几年教学经验,是温州人都信得过的好学校!

温州瓯海区泽雅镇学公婆饼千层饼技术,公婆饼酱香饼技术培训哪里学,温州金师傅小吃培训

【香葱家常饼】

u=3008826171,2250048464&fm=214&gp=0.jpg

香葱家常饼,外酥里嫩又有层次。

主要食材:普通面粉、温水、香葱适量

油酥:食用油、面粉、自制花椒粉、盐

制作过程:

1、用温水和一个偏软的面团,和好后盖上保鲜膜,醒发30分钟。

2、适量的面粉、自制花椒粉放入碗中,用热油浇一下,制成油酥。

3、面团醒好后,不要揉,直接分成4份,取其中一个面剂,按扁,擀成圆饼状,涂抹均匀油酥,撒上香葱,切一刀卷起来。

4、大头时下按扁,用擀面杖擀成饼胚。

5、电饼铛预热后,刷薄油,将饼胚放入锅中,听到提示音,打开盖,先刷薄油再翻个面,盖上锅盖,再次听到提示音打开锅盖,取出烙饼。依次将所有饼胚烙熟即可。上桌前可将饼一切两半便于食用。

【豆皮卷素菜】

豆腐皮是用大豆,经过磨浆浇煮,然后再凝结干之后制作而成的,因为色泽是微黄的,豆腐皮的表面也比较光滑,是一种高蛋白、不含胆固醇的低脂肪豆制品。不但营养丰富,口感筋道,也是家常菜中比较好的一种食材。

主要食材:豆皮一张、黄肖氏牛肉酱、黄瓜、胡萝卜、绿豆芽适量

制作过程:

1、豆腐皮冲洗后,放入开水锅中煮30秒,捞出摊在砧板上晾凉;绿豆芽掐去尾巴,清洗干净,焯水;胡萝卜去皮切片切丝,焯水;黄瓜要用流动水刷洗干净,切片切丝备用。

豆皮铺好后,将沥干水分的绿豆芽、胡萝卜丝、黄瓜丝分别摆放好。

2、从底部卷起,卷的时候要紧实一些,卷成长卷,用刀斜切成段即可。

3、摆盘。取一个平盘,将豆皮卷围着盘子外围摆一圈,中间放入小碟牛肉酱。豆皮卷蘸上牛肉酱,吃起来又香又提味。


分享到:
点击次数:  更新时间:2021-02-28  【打印此页】  【关闭

浙公网安备33030302000682号    版权所有 2010-2026 温州金师傅小吃培训 浙ICP备13010665号-2   温州金师傅小吃培训 温州酸辣粉培训  温州烧烤培训  温州卤菜培训  温州厨师培训

Powered by MetInfo 5.3.19 ©2008-2021  MetInfo Inc.