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蒜苗炒腊肠

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材料:四川腊肠2截、蒜苗200克、玉米油1勺、盐0.5

做法

1.备好食材:四川腊肠,蒜苗;蒜苗摘去老叶、黄叶,清洗干净;香肠用淘米水清洗一遍,再用清水洗净;

2.煮锅倒入清水,放入香肠;大火烧开,转中火,香肠煮熟后关火;

3.香肠捞出,冷却后切片;蒜苗梗、蒜苗叶分别切断;

4.不粘锅放入适量玉米油烧热;

5.再放入香肠煸炒;

6.香肠煸炒出油份后,放入蒜苗梗继续翻炒;

7.食材炒至9分熟,放入蒜苗叶继续翻炒;食材炒熟后,调入适量盐,翻炒均匀,关火;


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点击次数:  更新时间:2021-03-10  【打印此页】  【关闭

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