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酸辣柠檬虾

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准备食材

大虾,柠檬,青尖椒,小米椒,洋葱,蒜末。

 

1大虾去虾线➕1勺料酒姜片煮2分钟。

2所有配料切好,大虾剥出虾仁。

350克米醋➕50克酱油半勺盐半勺糖➕1勺芝麻油少许胡椒碎搅拌均匀。

4柠檬切片去籽虾仁放入料汁中腌制一小时即可食用。

柠檬手撕鸡丝

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食材准备

鸡胸肉1块、柠檬半边、小米辣3个、黄瓜少许

 

水开放鸡胸肉加葱姜、少许料酒煮10分钟熟透取出,过凉水待凉,顺着纹路手撕成细条

调凉拌酱汁:碗中分别1勺蒜末、葱花、白芝麻、辣椒粉,油烧热淋碗中;再加2勺生抽、2勺醋、1勺蚝油搅拌均匀即可

鸡丝放调好的酱汁中,放香菜、小米辣、柠檬片、黄瓜丝翻拌均匀就可以啦!


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点击次数:  更新时间:2021-03-16  【打印此页】  【关闭

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