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在温州做餐饮小吃学什么项目好,温州小吃培训机构在哪里,夜宵烧烤小龙虾技术培训金师傅好。春季气温反复,易感冒,这个季节不妨多吃些蒜苗,不仅美味解馋,还能预防流感。蒜苗中含有的大蒜素具有杀菌防腐作用,经常食用可以减少体内病菌感染,蒜汁还能降低糖尿病血糖。

【蒜苗生爆盐煎肉】

食材:猪臀肉 400克,蒜苗 一把,小米辣 两个。

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制作方法:

1.将猪臀肉洗净,切成薄片。

2.将蒜苗择好,洗净切成段,叶子和杆分开放。因为下锅的时间不同。

3.锅里放入适量植物油,再放入一勺猪油,烧热。

4.放入猪臀肉翻炒。

5.炒至肉片变白,起卷,将肉片推到锅边,舀入一勺豆瓣酱,炒出香味。

6.将肉片和豆瓣酱混合翻炒均匀。

7.放入蒜苗头子和小米辣,炒一分钟。

8.最后放入蒜苗叶子,翻匀,放入适量盐味精翻匀起锅装盘。

香辣可口,不仅美味又下饭,用来拌面条更是好吃到爆哦,试试吧。

小贴士:

1.豆瓣酱有盐味,最后放盐要少放点。

2.可以放适量甜面酱,没有甜面酱,放少许细砂糖也可以。

3.用混合油煸炒肉片,味道更香。


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点击次数:  更新时间:2021-03-25  【打印此页】  【关闭

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