温州苍南龙港镇镇前路学炸鸡锁骨技术，小吃技术培训机构在哪里，温州龙湾哪里可以学习金师傅小吃培训

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对于很多人来说，酒都是生活当中必不可少的一部分，尤其是对于北方地区的人来说，吃饭的时候不配上一点小酒是绝对不行的。那么说到喝酒，又怎么能够少得了下酒菜呢，所以接下来我们就来说一说中国最“硬”的5道下酒菜，样样经典，全部都吃过的可能是“老酒鬼”！

花生米

油炸花生米可谓老酒鬼必不可少的下酒菜，绝对标配！酥香爽脆，嘎嘣脆，绝对是经典中的经典下酒菜。

酱牛肉

相信牛肉大家都不陌生，而且也都非常喜爱牛肉的，价格也相对比较贵，但酱牛肉即便贵人们也愿意吃，特别是在喝酒的时候，有着酱牛肉的陪伴，那可会增添饭桌上的乐趣，同时还能够让人感受到高大上。正所谓有酒有肉这才叫饭桌上会酒友。

狗肉

“闻到狗肉香，和尚也跳墙”，狗肉俗称“地羊”中医讲狗肉可以补中益气，温肾助阳。在大雪纷纷的日子里，坐在炕头上喝着白酒，把卤好的狗肉撕成条，蘸着生花椒，入口是香而不麻，缕缕的肉丝让人回味无穷，吃狗肉喝白酒是冬天里最惬意的享受。

猪耳朵

卤制的猪耳朵用来下酒是一个不错的选择，作为卤味，它具备了咸香的特别，而且吃起来还特有嚼劲，口感不错，所以有的朋友在喝酒的时候就喜欢点上一盘猪耳朵。

拍黄瓜

跟油炸花生米一样，拍黄瓜在许多老酒鬼的心目当中也是占据着不可或缺的地位，基本上只要是有喝酒的场合，就会出现这个拍黄瓜，自己在家也能够迅速的做出来，喝酒要是不喜欢吃拍黄瓜的人，那就是假的“酒友”咯！