温州瑞安塘下鲍田鲍四街道开家炒粉店做早餐包子面包技术去龙湾区金师傅小吃培训学起来老牌子放心

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网址：http://www.jsfxcpx.cn/

电话：13587865048

地址：温州龙湾区甬江路87号锦森园区B栋4楼（温州大道18号正对面）

温州金师傅小吃培训创建于2006年，温州小吃培训的老品牌，口碑好，拥有十几年教学经验，是温州人都信得过的好学校！

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快手双椒胡萝卜炒熏肠

食材：

熏肠一根、青椒两个、红椒一个、胡萝卜一根、姜两片、葱一根、盐少许、鸡精少许、糖少许、食用油少许

做法：

1、食材准备。

2、胡萝卜切片，青红椒切丝，姜切丝，葱切末。

3、锅烧热放油。

4、将胡萝卜，青红椒丝放入锅中稍加煸炒，盛出。

5、锅刷干净，加少量油，放入葱姜，爆香。

6、放入熏肠煸炒。

7、炒至熏肠肥肉部分透明且有油析出。

8、加入刚煸炒的配菜。

9、视个人口味加入盐，鸡精，糖，快速翻炒。

10、出锅！咸甜适中，微辣口，老少皆宜，做成功了！

小贴士：

1、熏肠表面有大量的油灰，用水泡一段时间更容易刷干净。

2、熏肠本来就很咸，所以不用放盐，可以加点糖调一下味道，显得咸味没那么冲突。