温州龙湾区蒲州街道哪里可以学习网红瘦肉丸技术,瘦肉丸学费多少金师傅小吃培训技术好
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温州金师傅小吃培训创建于2006年,温州小吃培训的老品牌,口碑好,拥有十几年教学经验,是温州人都信得过的好学校!
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麻婆豆腐
做法:
1、嫩豆腐500g切成1cm小块备用。锅中倒油,冷油下入适量花椒和麻椒,爆出香味后捞出。
2、下入蒜末适量,1勺豆瓣酱小火翻炒,下入肉末。肉末翻炒断生后,加入适量清水,大火煮开。
3、豆腐下锅,炖煮5分钟,加入少许淀粉水,汤汁浓稠即可出锅。
荷兰豆炒鸡蛋
食材:荷兰豆20个、鸡蛋3个、盐生抽、料酒
做法:
1、先将鸡蛋磕入碗中,加半小勺盐和1大勺料酒,用筷子搅匀
2、将荷兰豆洗净后掐去两头
3、炒锅倒油,炒鸡蛋的油一样要多倒,如许炒出来的鸡蛋才会蓬松。等到油热到冒烟时,将搅好的鸡蛋液倒入锅里,能够听到“滋啦”一声时,阐明油热到适合的水平了
4、鸡蛋倒入锅中后,用筷子敏捷的在锅中画圈,将鸡蛋液搞乱,如许能够使鸡蛋敏捷变熟,看到鸡蛋液凝固后就要马上将其盛出
5、适量炒鸡蛋的锅里再倒一些油,油热后将荷兰豆倒入锅中,大火翻炒2分钟,倒入1大勺生抽,再将之前炒好的鸡蛋倒入锅里, 如果觉得淡能够再加一些盐,翻炒几下,就能够出锅了
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