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温州金师傅小吃培训成立于2006年,拥有16年的教学经验
网址:http://www.jsfxcpx.cn/
电话:13587865048
地址:浙江省温州市龙湾区甬江路87号(锦森园区B栋4楼)(温州大道18号正对面)。
温州金师傅小吃培训创建于2006年,温州小吃培训的老品牌,口碑好,拥有十几年教学经验,是温州人都信得过的好学校!
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食材:茄子1粗大根;猪肉5块钱;姜葱大蒜沫少量;面粉一碗
做法
1、猪肉剁碎,姜葱大蒜全部剁碎
2、猪肉末加生抽,盐,胡椒,地瓜粉腌制,加姜葱大蒜沫搅拌
3、茄子切成夹片,也就是2刀一断那种,尽量薄点
4、面粉加水成糊状,加个鸡蛋,加点盐和胡椒
5、肉腌入味好了后,夹到茄子中间去,丢入面粉糊中
6、油热7分,用沾好的茄夹放入油锅炸至两面金黄色
用料
莴笋1根;新鲜红椒1颗,装饰用;盐1/4小匙;鸡精1/4小匙
做法
1、将莴笋根部,用小刀反方向切割,把外表的粗皮割掉
2、再将尾部细嫩的皮削干净,只留下内部青绿色的茎
3、先斜切成大薄片,再切细丝
4、炒锅里烧热油,加入莴笋丝,盐,鸡精,用大火快速翻炒
5、直至莴笋丝变软了,即可盛盘
温州金师傅小吃培训,长年培训:各类早餐面点,各地特色名小吃,火爆夜宵烧烤排档,各类特色煮面煮粉,奶茶冷饮冰淇淋等市面上的各类特色小吃。
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