温州乐清虹桥哪里有学猪脏粉技术培训，龙湾区金师傅小吃培训猪脏粉技术正宗味道好

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温州金师傅小吃培训成立于2006年，拥有16年的教学经验  

网址：http://www.jsfxcpx.cn/

电话：13587865048

地址：浙江省温州市龙湾区甬江路87号（锦森园区B栋4楼）（温州大道18号正对面）。   

温州金师傅小吃培训创建于2006年，温州小吃培训的老品牌，口碑好，拥有十几年教学经验，是温州人都信得过的好学校！

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【莜面墩墩】

材料：莜面200克，开水210克，土豆250克

辅料：香菜2棵，盐1小勺，香油2汤勺

做法：

1、莜面备好，放到盆的一边，在另一边倒入开水，开水要刚烧开的滚烫开水

2、用筷子慢慢拨动莜面和开水混合

3、最后和成面团，多揉搓一会儿，让面团光滑

4、土豆擦成丝用水清洗2遍控干，香菜切小段

5、把香菜倒入土豆丝中，同时加入盐和香油，拌匀

6、和好的莜面擀成大薄片，不要超过半厘米厚

7、铺上拌好的蔬菜

8、从一边慢慢卷起成圆筒状

9、把卷好的面团放到了另一个案板上，因为切这个面团要用快刀快速剁下去，不要慢慢切，这样的切口才完整不会塌瘪

10、烧水，把做好的面饨饨放到蒸屉上，盖好，上汽蒸十分钟即可

11、炸点红椒油，拌入陈醋，蒸好的面饨饨可以蘸食，绝对够味，好吃啊

【烹饪小贴士】

和面的水一定要新烧开的开水。

切面团时要用快刀快速剁下去，不要慢慢切，这样的切口才完整不会塌瘪。

莜面皮里卷的蔬菜可以添加任何自己喜欢的胡萝卜 白菜等。

吃莜面只能七分饱，不能吃得饱饱的，因为莜面不易消化，耐饥性强。

温州金师傅小吃培训，长年培训：各类早餐面点，各地特色名小吃，火爆夜宵烧烤排档，各类特色煮面煮粉，奶茶冷饮冰淇淋等市面上的各类特色小吃。

长年招生，专业的师傅手把手教学，学员亲自动手操作，包教包会，不限时间，学会为止。