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温州瓯海区潘桥街道哪里有学炸鸡锁骨技术培训,龙湾区金师傅小吃培训技术正宗味道好

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温州金师傅小吃培训成立于2006年,拥有16年的教学经验  

网址:http://www.jsfxcpx.cn/

电话:13587865048

地址:浙江省温州市龙湾区甬江路87号(锦森园区B4楼)(温州大道18号正对面)。   

温州金师傅小吃培训创建于2006年,温州小吃培训的老品牌,口碑好,拥有十几年教学经验,是温州人都信得过的好学校!

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土豆炖鸡块

土豆一年四季都有,现在可以买到新鲜土豆,价格也不贵,而且土豆中含钾元素,很适合夏季食用,常吃给身体补钾,每天都精神抖擞,它和鸡块绝搭,非常美味,看看做法。

做法:

准备几个大鸡腿,剁成小块,放进水中清洗几遍,再重新放进清水中浸泡,泡半个小时将血水排出。不用鸡腿用半只鸡或者整只鸡都行。

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再反复清洗几遍,然后鸡块放进大碗内,加食盐、生抽、老抽、蚝油、白胡椒粉、生姜丝、葱段,抓拌均匀,放冰箱内冷藏腌制。

差不多半个小时后取出,去掉生姜和葱。

炒锅内加油,放入一些干花椒小火炸香,也可以放一点干辣椒,将鸡块倒进锅内翻炒。

炒到变色后,将土豆块倒进来翻炒均匀,倒入没过食材的热水,大火煮开。

表面有浮沫的话去掉,再将所有食材转进砂锅内,放入新鲜生姜片和葱段,盖上盖子小火焖煮,一直煮到鸡肉变得软嫩即可。

最后加食盐大火收汁,这样土豆炖鸡块就做好了,土豆非常软绵入味,很好吃,鸡肉也软嫩不柴不腥。没有砂锅就一直放在炒锅里炖最后收汁即可。

温州金师傅小吃培训,长年培训:各类早餐面点,各地特色名小吃,火爆夜宵烧烤排档,各类特色煮面煮粉,奶茶冷饮冰淇淋等市面上的各类特色小吃。

长年招生,专业的师傅手把手教学,学员亲自动手操作,包教包会,不限时间,学会为止。


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点击次数:  更新时间:2021-08-10  【打印此页】  【关闭

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